对策：在开始进餐和就餐完毕后立即看一下你吃一顿饭所花的时间，这样你就能准确地与那些身材苗条的朋友比比，你究竟快了多少？挑三拣四 。尽可能不吃那些不需细嚼慢咽的食物，这样你就不能狼吞虎咽地把食物从嘴里转移到肚子里了 。
不要连续不断地夹菜进食 。用筷子夹一口菜，细嚼所夹的菜时就放下筷子 。每口菜细嚼15~20次 。细嚼慢咽等于消化了一半 。而细嚼慢咽的作用尚不仅限于此，还因为人脑需要一些时间，以能在进食后发出吃饱的信号 。此外，细嚼慢咽延长了进食的时间，使人产生已吃了许多东西的感觉 。这种假象能对人发生非常奇妙的作用 。大多数人快速吞咽的习惯已经根深蒂固，因此应耐心地花两到三个月的时间来改变，使细嚼慢咽的慢速进食法成为你的新习惯，说不定你还将成为一个“慢食迷” 呢！
5、早餐屏蔽型
“我当然也乐于吃早餐，但刚起床时我的喉咙好像给卡住了，一口东西也咽不下去！” 你正在频频点头，表示赞同这个观点吗？那么你的饮食性格应该是早餐屏蔽型 。
破坏力：早上什么都不吃，其体重增加的风险上升35%~ 50%。这是剑桥大学对7000人进行跟踪调查得出的结果 。此外，医学研究也证实，长期不吃早餐者容易患上胆结石 。
对策：早上早起半小时，这样，你就赢得更多时间去培养每天吃一份健康早餐的习惯 。最佳的早餐搭配是复合碳水化合物、蛋白质 和维生素 。如果你不爱吃甜食，那就吃一个番茄、几片黄瓜或一根胡萝卜 。早餐的热量应保持在250-400卡路里 。
如果你总是贪睡到最后一分钟才起床，那你起床的1-2小时后要补吃早餐 。否则工作一忙碌起来，你就会变得饥不择食，说不定吃进了多少热量，后果自然是导致你的身材彻底变形 。
6、周末补偿型
周一到周五过着苦行僧的日子，对饮食非常节制 。到了周末，可解放了！馋了一周的嘴就等着这两天呢！让所有的食物来得更猛烈些吧，反正一周就放纵这么两天！问题不大！你的嘴也是遵循这样的规律吗？那么你的饮食性格应该是周末补偿型 。
破坏力：美国有关机构对居民体重最新调查的结果显示：凡周末毫无节制的大吃大喝者，其对身材的危害远大于偶尔一时的解馋贪食者 。
对策：周末如果想多睡一会儿，可以考虑推迟午餐时间或取消晚餐，也可以取消午餐，晚餐早点儿吃，以减少不吃午饭的不适 。周末多有应酬或家庭聚会，免不了喝酒 。别忘了，葡萄酒或啤酒也应计入正餐所摄入的热量 。酒精之所以会阻碍身体里的脂肪燃烧，是因为人体需先将酒精予以分解，而在这期间，身体从食物中所摄取的脂肪已经直接入驻臀部了 。
7、紧张暴食型
明早就要面试了；还有5分钟就要给3000人演讲；下个月要代表分公司参加整个集团的业务竞赛；这些紧张的时刻，能想到的却只有食物 。越紧张就越饿，自然也就吃得越多 。当你感觉身心紧张时，你甚至能独自吃光一个全家桶”吗？那么你的饮食性格应该是紧张暴食型 。
破坏力：常常暴饮暴食，让你的胃和身体不知所措，只好你给什么，就吃什么，至于吃下去之后，这些食物转化成的肉要去向何方，似乎就不是你能控制的了！
对策：先给身体减压 。身心备感紧张的时候，做做深呼吸，练练瑜伽，或者静坐一会儿都是不错的减压方法，让身体先平静下来，才不会胡乱往嘴里填东西 。冰箱里应常备一些水果、胡萝卜、黄瓜、生菜等热量不高的食物，这样即便有些难以应对的紧张状况，也能保证吃进去的食物相对健康 。

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