中医的依椐认为，牛奶水果是偏阴性食物！过多有伤脾胃，中国人的饮食方法和饮食结构是有针对性对中国人的体质制定的，中国各地有各地方的饮食习惯，所以中国人不要盲目的去跟随西方的饮食方式去做！更不要听中国的一些所谓的什么专家的误导！总想让中国人改变饮食习惯？那是不可能的 。

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中医说牛奶、水果寒凉，我不是中医，我也不知道这个依据从哪里来，但我两岁的儿子，从吃辅食开始，我就喂他吃水果，结果本来很好的大便，一吃水果就变稀了，现在两岁了，几天不吃水果大便就是成形的，哪天大便有点干燥，吃点水果，保证第二天大便就稀了 。我喝牛奶胃就会咕咕叫，不是饿的那种，叫得可大声了，不喝就不会叫，中医就说我脾胃虚弱 。
【为什么中医说少喝牛奶，少吃水果？有什么依据吗？】这个是题主说的，中医没有说
有依据 。因为牛的奶应该是给出生牛犊喝的，人应该喝人奶或小米粥 。少吃水果，因为五谷为养，五果为助 。
两者都不好消化，吃多了对胃不好 。
先回答西医为什么要鼓励多吃水果吧 。
因为西医受众日常饮食以肉食为主，而肉食进入肠胃对奶品也无不适感，另外，肉食偏热性居多，所以，西方人日常饮料也以冰镇居多，也不会出现拉稀症状 。又因肉食性为主之受体自然缺乏维生素了 。
而中国人日常饮食以水稻蔬果为主，即使现在生活条件好了也并有以肉食为主 。蔬菜瓜果大多属寒凉性质，因此日常饮食，使肠胃对凉性饮品有不适感，所以中国人大多饮用烧开后温开水为宜 。
牛奶属于大分子结构，其实人体吸收不了其中的营养成分；有些水果糖分过高，有些太寒凉！有些病症还要忌口某些水果 。
中医有中医的理论及禁忌 。西医有西医的禁忌 。哪到底听哪一方？全听接受，照单全收执行 。哪人就不用在这个世界上呆下去了 。矛与盾的理论，自相矛盾，无法执行任何一方面的理论 。我的理论是：什么都可以偿试，喜欢的，控制些，不喜欢也要少来点 。大千世界，万物生长可食用的都要品尝品尝 。这人生才活的有滋有味 。
牛奶因人而异 。少吃水果，读过一篇文章，文章引用古代中医文献（具体作者和书名忘了）建议少吃或不吃水果，提到水果中含酸量较高因而不利于健康 。
应该是因人而异，我看过的一个中医也曾经这么建议过我，说我湿气重，牛奶是凉性的，酸奶会好一些 。水果一天吃一个苹果那么大就行，别吃多了 。

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