中秋吃月饼 怎样吃才不会胖

导语:中秋节 , 香甜美味的月饼各式各样 , 总是令人抗拒无法拒 , 中秋吃月饼是中国的传统节日 , 要怎样又吃了美味的月饼 , 又不发胖?下面小编就来教大家几招 , 吃月饼不长胖的好方法 。注意了 , 最关键是要吃月饼的方法要对哦!
真相:月饼里到底藏了多少热量
月饼源于唐朝 , 绵延至今已经有了一千多年的历史 。和端午的粽子 , 元宵的汤团一样 , 中秋时节赏月食月饼的民俗直到今天依然没有改变 , 但是今天月饼花色品种之繁复恐怕不是唐朝人所能想象的 。尽管苏东坡很早以前就以“小饼如嚼月 , 中有酥和饴”来赞誉月饼 , 道出了月饼高糖高油的特点 , 但是对于减重人群来说 , 这份甜蜜的诱惑依然难以抵御 。其实你不必在如何选择这个问题上反复纠结 , 让小编轻体来为你解析月饼背后的热量秘密 。
热量含量:1个双黄莲蓉月饼=1碟粟米肉粒饭+1碗罗宋汤+1杯冻奶茶 。
tips:一个双黄莲蓉月饼含有高达800卡路里热量 , 一般成年人每天需要摄取1800至2200卡路里 , 一个双黄莲蓉月饼所提供的热量已经相等或超过一顿正餐的需要了 。因此想要大快朵颐的MM们注意了 , 吃完一个双黄莲蓉月饼就不要再吃主食肉类 , 补充一些蔬菜就够了 。
糖份含量:1个双黄莲蓉月饼=6汤匙砂糖 。
tips:每个双黄莲蓉月饼的 糖份含量高达72克 , 即18茶匙或6汤匙 。特别是糖尿病患者 , 双黄莲蓉月饼每天不宜吃超过八分一个 , 迷你装每天不宜吃超过四分一个 。低糖月饼的糖份虽稍低 , 但仍含有大量碳水化合物 , 亦不可吃过量 。
胆固醇含量:1个双黄莲蓉月饼=4只鸡蛋黄
tips:一个咸蛋黄含有超过600毫克的胆固醇 , 比一个鸡蛋黄的胆固醇含量多出一倍 。成年人每天不宜摄取超过300毫克的胆固醇 。所以每天不宜吃超过半个咸蛋黄 。患有胆固醇过高、高血压或心脏血管病的人士更应尽量避免进食咸蛋黄 , 另外咸蛋黄也容易让人摄取过多热量 , 导致水分滞留体中而水肿 , 因此吃完月饼后应注意补充水分 。
脂肪含量:1个双黄莲蓉月饼=2至3汤匙油
tips:大部份月饼的脂肪含量都相当高 。月饼的馅料和饼皮常混入大量油脂 。酥皮更需用动物油以达松化口感 。冰皮月饼、雪糕月饼和素月饼的 脂肪含量普遍稍低 , 所以选择这类月饼更有利于保持身材 。
秘笈:美味月饼怎么吃才不胖
1.选款式:总的来说 , 广式月饼重糖 , 苏式月饼重油 , 冰皮月饼相对低油糖 。脂肪含量:苏式>广式>冰皮 。糖含量:广式>冰皮>苏式 。从热量上来看 , 广式和苏式月饼卡路里差不多 , 冰皮相对热量较低;
2.挑馅料:豆沙、水果类的口味的月饼卡路里相对较低 , 五仁、蛋黄就一下子高出很多 , 卡路里最高的是冰淇淋和肉馅儿 , 还是少吃为妙;
3.分大小:传统的月饼为120克/个 , 热量惊人 , 但现在商家为了迎合现代人的口味 , 推出那种小月饼 , 就好了很多 。如果你还是吃大月饼 , 建议和家人分享 , 把它一切四块 , 每人吃一块 , 既尝了多重月饼味道 , 热量摄取又少 。
急救:月饼吃多了怎么补救?
1.吃月饼时不宜配以汽水和果汁等高糖饮品 , 建议大家以清茶来代替 , 更有利于瘦身;


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