鱼和鸡蛋能一起吃吗


鱼和鸡蛋能一起吃吗

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1、鱼及鸡蛋都属于高质量蛋白 , 是可以同吃的 , 但是有些蛋白人身体可能存在过敏现象 , 所以有些人出现拉肚子等症状 。
2、鱼不仅味道鲜美 , 而且营养价值极高 。其蛋白质含量为猪肉的两倍 , 且属于优质蛋白 , 人体吸收率高 。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质 。
【鱼和鸡蛋能一起吃吗】3、鸡蛋富含胆固醇 , 营养丰富 , 一个鸡蛋重约50克 , 含蛋白质6-7克 , 脂肪5-6克 。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收 , 利用率高达98%以上 , 营养价值很高 。


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