如果你2011年的计划之一是减肥 ， 希望你在1号的时候没有满脑子想着“从明天开始”减肥没有捷径 ， 但是可以有“jump start” ， 就是一个见效快的开始 。那些“常年”减肥的女性朋友们 ， 都应当知道减肥最难得是后期的坚持和养成一个健康的生活方式 。
1、食物采购大变身：
选择健康零食
如果家里还有一堆不太健康的零食 ， 或是家里基本已经弹尽粮绝 ， 你首要做的就是去买吃的 。听上去挺让人高兴的对吧 ， 减肥不要先想着饿肚子 ， 而是应当想着怎么吃会比较健康 。如果这一周会比较忙 ， 就采购一周的食物 。不要打着出去吃餐馆的计划 ， 最好都在家里进行(或是在公司吃自己做的食物) ， 关键在于自己控制什么吃什么不吃 。
采购的时候要买大量的蔬菜 ， 绿色的 ， 彩色的 ， 越丰富越好(负卡路里食物最好 ， 应季的蔬菜最好)；水果(苹果和橘子一定要买) ， 再买些白薯、山药、栗子、土豆这样的淀粉含量高一点的食物 ， 为什么 ， 因为下面两周你可能暂时要和米面告别一段时间 。再买一些蛋白质丰富的食物 ， 从鸡蛋、鸡肉、鱼到各种豆子 ， 豆制品、豆浆、牛奶 。还有就是番茄汁(低盐的最好 ， 买不到一般的也可以) 。调味品需要孜然、辣椒粉、月桂粉、香菜、姜粉 ， 大蒜等等 ， 这些都是帮助燃烧脂肪、提高新陈代谢的食物 。没有零食 ， 没有面包 ， 没有糖 。
2、低碳水化合物饮食2周：
低碳水化合物饮食
少吃碳水化合物会立刻让你减少水肿和水的重量 ， 让你在几天以内瘦一圈 。这不是长久之计 ， 所以只是两周 。这里说的碳水化合物是谷物和糖 ， 不包括新鲜的果蔬、淀粉类食物(白薯、芍药、豆子) ， 但是淀粉类的还是要少吃) 。不要吃果脯 ， 因为干的水果体积小糖份极高 。不要喝任何软饮料 。
如果你有办法计算碳水化合物的量每天(头两周)不要超过50-60克 。水果最好限制在吃两份 ， 比如一个中等大小的苹果和一个橘子；以后可以多吃 ， 主要是因为糖分比较高的缘故 。注意补充蛋白质 ， 因为你的身体还是需要能量和营养的 ， 蛋白质可以管饱时间长 ， 你不容易流失肌肉(肌肉消耗的热量比脂肪多) ， 而且蛋白质有帮助分解脂肪的作用 。
3、喝大量的水12-16杯：
喝大量的水
通常一天喝8杯水的说法在减肥的时候要加大 。尽量多喝 ， 不要喝咖啡 ， 可以多喝绿茶、乌龙 。一杯水是240毫升 ， 所以你计划一下 ， 早上一起来喝一大杯柠檬水 ， 然后早餐前再喝一杯 ， 午饭前喝一杯 ， 午饭前20分钟再喝一杯番茄汁兑水(据说可以帮助加快新陈代谢 。
多喝水可以帮助身体排除有毒物质 ， 还可以帮助“融化”脂肪 。牛奶豆浆不能算是水 ， 但是你喝不够12-16杯的话 ， 它们就可以勉强凑数 。你会觉得上厕所次数很多 ， 也是强迫自己起来多活动的一个办法 ， 呵呵 。
4、锻炼在早上进行：
锻炼在早上进行
【攻破年底减肥大关 不可错过的8个必胜秘诀】有几个好处 ， 一是早起虽然痛苦 ， 但是你把今年最让人痛苦的事(锻炼)先解决了 ， 一天感觉都会非常好 。早上空腹锻炼 ， 比较容易消耗脂肪作为能量 ， 而不是肌肉里储存的能量 ， 也不是刚吃进去的碳水化合物 。这也是为什么头两周少吃碳水化合物的道理 ， 让身体必须从囤积的脂肪里获得能量 ， 帮助最大化减脂 。

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