夏天到了 ， 不愿动该怎么减肥呢？减肥除了运动 ， 调节饮食也至关重要 。下面介绍自制 ， 让你轻松减肉 ， 一定要自己动手做哦！
自制减肥食谱 ， 素炒黄豆芽
原料：黄豆芽500克 ， 姜片、精盐、酱油、白糖、花生油各适量
制作方法：
1、将黄豆芽放到清水中 ， 漂去皮 ， 捞出后水 ， 去根毛
2、锅置水上 ， 烧热后加入花生油 ， 待油至五成热是倒入黄豆芽 。炒到半熟时加入酱油、精盐、姜片和少许清水 。继续炒至好豆芽熟了
自制减肥食谱 ， 豆腐白果栗子汤
原料：豆腐2块、白果38克、栗子肉225克、冬菇（浸软）6朵、瘦肉150克、姜2片、盐适量
制作方法：
1、白果去壳 ， 放入滚水浸片刻 ， 取出 ， 去衣和去心
2、栗子肉放入滚水内浸片刻 ， 取出去衣
3、瘦肉洗干净 ， 汆烫后再冲洗干净
4、煲滚适量水 ， 下豆腐、白果、栗子肉、冬菇、瘦肉、姜片 ， 煲滚后改慢火煲2小时 ， 下盐调味即成 。
自制减肥食谱 ， 西红柿牛肉菠菜汤
原料：菠菜400克牛肉（瘦）200克 ， 土豆（黄皮）100克 ， 洋葱（白皮）100克 ， 胡萝卜50克 ， 番茄酱100克 ， 香油10克 ， 醋5克 ， 盐5克 ， 胡椒粉2克 ， 花椒2克 ， 辣椒油1克
【自制减肥食谱】制作方法：
1、牛肉煮熟切片；葱头去皮 ， 切丝； 鸡蛋煮熟 ， 去皮 ， 竖切一半；
2、菠菜择洗干净 ， 切成2厘米长的段；土豆去皮 ， 洗净 ， 切成块； 胡萝卜去皮 ， 洗净 ， 切成象眼片；
3、 炒锅内放入芝麻油 ， 烧热 ， 放入葱头丝煸炒出香味；放胡萝卜片 ， 加花椒粒焖至半熟；
4、放上番茄酱 ， 焖至油呈红色时 ， 制成汤码； 汤锅中放入鸡汤 ， 放入土豆块 ， 焖九成熟；
5、加上焖好的汤码 ， 加醋、精盐、胡椒粉、辣椒油 ， 调好口味； 食用前5分钟放入牛肉片、菠菜段 ， 拣去花椒粒 ， 煮开；出锅 ， 盛在碗中 ， 每碗放半个煮熟的鸡蛋 ， 撒上芝麻油即可 。
自制减肥食谱 ， 冬瓜发菜汤
原料：冬瓜1000克 ， 瘦肉250克 ， 薏仁米100克 ， 发菜25克 ， 精盐、味精各适量
制作方法：
1、瘦肉洗净 ， 切成小块 ， 放到开水中略烫一下 ， 洗净血水
2、冬瓜洗净 ， 连皮切块；薏仁洗净
3、发菜放到清水中浸泡半个钟 ， 然后去除杂质 ， 清洗干净
4、锅置火上 ， 加入适量开水 ， 旺火烧开后加入冬瓜块、瘦肉和薏仁 ， 盖上锅盖煮10分钟左右 ， 再改用小火焖煮2个小时 ， 接着放入发菜 ， 继续煮15分钟 ， 然后放入各种调味料
自制减肥食谱 ， 南瓜米饭
原料：南瓜1个 ， 粳米100克 ， 鸡肉50克 。洋葱20克 ， 扁豆15克 ， 胡萝卜15克 ， 精盐、酱油、色拉油、料酒和鸡精各适量 。
制作方法：
1、粳米淘洗干净 ， 放到清水中浸泡2个小时左右 ， 待其泡涨后捞出水
2、洋葱 。扁豆和胡萝卜分别洗净 ， 切成小丁

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