3.另外准备一个小碗 ， 加入鸡粉、少许白糖增鲜、生抽20克 ， 淋入适量的芝麻香油 ， 用温开水化开 。 再加一点花椒油 ， 搅拌均匀备用 。
然后 ， 我们把蒸好的豆腐取出来 。 控出里面的汁水 ， 均匀淋上调好的料汁 。 撒上葱花、蒜末、小米辣 ， 再加几粒青花椒 ， 等待激油 。
4.油温烧至六成热时 ， 起锅 。 浇在小料上面 ， 把香辣味激发出来 ， 美味即成 。 香味浓郁 ， 色泽好看 ， 还非常有营养 ， 好香啊 。
【三伏天，建议大家：少吃绿豆和生姜，多吃这5样，清热消暑不上火】（第一美食编辑：开心）
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