做法：将所有材料共放在锅中，加1000毫升冷水，煎到豆烂即可 。温馨提示：红豆和绿豆煮之前最好用冷水泡一个小时，会比较容易煮烂的 。
功效：减肥瘦身、养颜美容，通便排毒 。
11.赤小豆山楂粥 唐陈士良《食性本草》有“久食瘦人”的说法，对也当有一定效果，对治腿部肥肿者更有功效 。
适应症：肥胖症、病、脚湿气、、高血脂、冠心病、或食积停滞、肉积不消等症 。
制法：先把赤小豆60克浸泡半日后，与山楂30克、米50克、红糖30克共同煮粥 。
注意：慢性，经常大便稀薄的中老年人不宜服用 。
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