16.用杂粮代替淀粉
你不能没有精致的主食是吗?可是 ， 你应该好好想想：精细的碳水化合物 ， 比如面包、马铃薯和米饭 ， 能刺激胰岛素分泌 ， 从而降低体内的新陈代谢水平 。你应该控制饮食中的淀粉摄入量 ， 而把注意力转移到水果、蔬菜和粗粮上去 。在买全麦面包时 ， 你最好首先看看：营养成分列表上标注的是不是全麦、燕麦或者小麦?
17.少吃多餐
少吃多餐是避免新陈代谢缓慢的绝妙办法 。
【脂肪燃烧大提速的21招】如果你时不时地吃点东西 ， 你的身体就会慢慢调整 ， 来适应你的这个习惯 ， 以至于新陈代谢总也慢不下来 。把一天的饮食分成5小顿 ， 每顿的热量控制在200～500卡路里 ， 这样要比一天吃3顿、每顿吃得饱饱的要好 。
18.补充蛋白质
如果每顿饭都能摄入一些蛋白质的话 ， 新陈代谢会加快 。但是请注意 ， 将蛋白质水平控制在占每顿饭总量的20%～35%的水平是比较合适的 。因为蛋白质过量会引起脾脏负担过重 ， 反而造成脂肪堆积 。
19. 保证充足的睡眠
充足的睡眠对于保持良好的身材很有帮助 。睡眠不足所导致的甲状腺水平增高和压力所导致的荷尔蒙分泌紊乱 ， 将使新陈代谢的速度变慢 。当你感到疲倦的时候 ， 体内用于应付正常身体功能的能量已经亮起了红灯 。也就是说 ， 用于燃烧脂肪的热量不足了 。所以 ， 保障新陈代谢正常进行的办法 ， 就是每晚保证6～8小时的睡眠 。
20. 切分运动的“蛋糕”
试着把通常利用一段较长时间才能做完的运动分成两次来完成 ， 每次20分钟 。这样 ， 每次你完成20分钟运动后的1～2小时内 ， 都将迎来新陈代谢水平的高峰 。这样做比一次性地完成所有运动量 ， 能燃烧掉更多脂肪 。《自然》杂志上曾说 ， 即使是小运动量的活动也能让内循环这驾小火车重新轰隆起来 。就算每小时在屋里兜5分钟圈子 ， 每天也能多燃烧200～300卡路里热量 。
21.边打电话边踱步
那些始终处在运动状态的人 ， 比如一会儿翘起二郎腿一会儿又放下 ， 一会儿伸懒腰 ， 一会儿又起来走两步 ， 这样的人消耗的热量比那些久坐不动的人要多 。爱尔兰梅奥医疗中心的研究人员让实验者连续8周每天多摄入1000卡路里热量 ， 他们发现 ， 只有那些经常处于不动状态的人变胖了 。
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