【制法】　海带用水泡24小时 ， 中间换水两次 ， 然后洗净切成丝;萝卜切成粗丝 。将素油烧熟 ， 加海带丝炒几下 ， 放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开 ， 改中火烧至海带将烂 ， 再放入萝卜丝焖熟即可食用 。
什锦乌龙粥
【配方】　生苡仁米30克 ， 冬瓜籽仁30克 ， 红小豆20克 ， 干荷叶、乌龙茶适量 。
【功用】　健脾、减肥 。
【制法】　上药洗净 ， 合在一起 ， 放入锅内加水煮至豆熟 ， 再放入用粗纱布包好的干荷叶及乌龙茶再熬7～8分钟 ， 取出纱布即可食用 。

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