此外，吃肉饮食法也拒绝了水果和蔬菜的摄入，这个观点是违背健康饮食理论的 。水果蔬菜是维生素、矿物质和纤维的重要来源，能很好地维系人体健康 。
“新吃肉饮食法”：
肉当然可以吃，但要改变“只吃肉就对了”的观点 。食物的种类应该多样化，吃肉的时候最好去掉外皮，这样能减少饱和脂肪的摄入量 。
应当摄入多种维生素和充足的钙质，这些营养是不会妨碍你减肥的 。
每天喝2升水，能有效改善因为吃过多肉带来的身体缺水现象 。身体缺水容易带来疲劳和便秘 。
吃大量的蔬菜，也能为身体补水 。碳水化合物含量低的蔬菜有绿色蔬菜、番茄、什锦沙拉，应该多吃 。

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