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我们假设体内的供能和耗能是同步均等的 ， 那未当你摄人的热量比你在训练以及新陈代谢中所消耗的多了3500卡时 ， 你理应增长一磅（454克）脂肪；相反 ， 若摄入的热量较你训练及新陈代谢的消耗少3500卡时 ， 你按理可减去454克脂肪 。Cr7康易健康网
然而人体的机能是非常复杂的 ， 体内的进程极少是同步均等的 。例如：当你摄入过多热量时 ， 你的新陈代谢会加速 ， 以消耗更多能量；当你摄人的热量少于需求时 ， 你的新陈代谢则会减慢 ， 消耗能量就更少 。Cr7康易健康网
美国加州大学以研究节食和长寿学著称的洛埃. 沃尔福德博士认为：35％的热量被用于机体组织的建设 。其它的热量就会转化为各种能量而消耗掉 。Cr7康易健康网
【饮食日记调整饮食结构】若你将热量控制在适当的数量之中 ， 新陈代谢的效能可提高至50％ ， 但不可再高了 。所以略为少餐能在不消耗肌肉的情况下减去身体脂肪 。Cr7康易健康网
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