今天给大家介绍几款非常有效的减肥晚餐食谱！据调查，有90％的肥胖者都是因为晚餐吃得太多太好，晚餐
丰盛是常事 。但是专家提醒，正是因为这些不良生活方式才会导致肥胖者们层出不穷 。早餐是清晨起床后处于饥饿状态的第一次用餐，所以早餐不能不吃 。很多减肥者误认为一日三餐少吃一餐还可以减肥，但是又不想因为减肥放弃晚餐 。对那些上班族来说，也许只有晚餐才有时间在家里自己煮着吃 。大家一定要知道？现在小编为大家介绍以下几款晚餐 。
非常有效的减肥晚餐食谱一：什锦烩鲜蔬
原料：香菇50克、金针菇100克、芹菜100克、胡萝卜50克，蚝油1汤匙、淀粉少许、大葱1根，盐、味精适量 。
做法：
(1)芹菜、胡萝卜洗净切丝，香菇、金针菇洗净备用 。
(2)锅里加水烧热，放入香菇、金针菇、芹菜、胡萝卜丝在锅里焯一下，捞出后放凉水中浸泡备用 。
(3)油烧热后放入葱段炒香，再放入蚝油和香菇等用中火翻炒，起锅放入盐、淀粉勾芡炒匀即成 。
功效：菌类和新鲜蔬菜不但热量低，而且含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸等，常吃可降脂减肥 。
非常有效的减肥晚餐食谱二：双菇苦瓜丝
原料：苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克，酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量
【非常有效的减肥晚餐食谱】做法：
1)将苦瓜、姜片切成细丝
(2)香菇泡软后切丝，金针菇切去尾端洗净待用 。
(3)油烧热后放入葱段炒香，加入苦瓜丝、香菇丝及盐，炒至苦瓜半熟 。
(4)将金针菇放入同炒，在加入调味料炒匀即可 。
功效：苦瓜含膳食纤维，可减少脂肪吸收 。香菇、金针菇都具有降脂减肥的作用 。
非常有效的减肥晚餐食谱三：枸杞烧鲫鱼
原料：鲫鱼1条（约200克）枸杞10克，植物油、葱、姜、盐、料酒、味精适量 。
做法：
(1)将鲫鱼去除内脏、鳞，洗净，葱切丝，姜切末；
(2)将油锅烧热，放入鲫鱼煎至微黄，放入葱、姜、料酒、盐、稍焖片刻，加适量的水
(3)放入枸杞子大约烧5分钟，起锅加味精即可 。
功效：枸杞可预防动脉硬化，鲫鱼含高蛋白低脂肪，有利于减肥 。
非常有效的减肥晚餐食谱四：木耳豆腐汤
原料：水发黑木耳50克，豆腐200克，盐、胡椒、葱花少许，鸡汤1碗 。
做法：
(1)先将水发黑木耳洗净，豆腐切成片；
(2)将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐，胡椒同炖10分钟，起锅撒上葱花即可食用 。
功效：黑木耳与豆腐可软化血管、降低胆固醇

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