文章插图

1、材料：豌豆1大勺、玉米粒1碗、胡萝卜1根、糯米粉半碗 。
2、调料：油5大勺、白糖1大勺、盐1小勺 。
3、做法：
（1）豌豆和玉米粒洗净 ， 胡萝卜去皮、洗净 ， 切丁 ， 均入沸水焯烫 ， 捞出滗干 ， 备用 。
（2）面盆中放入糯米粉 ， 加开水 ， 揉成面团 ， 盖上盖子 ， 饧约10分钟 。
（3）取饧好的面团 ， 团成大小均匀的小圆子 ， 放在盘中备用 。
（4）将团好的小汤圆放入沸水锅中 ， 煮至浮起 ， 捞出滗干 ， 再用油拌匀 。
（5）炒锅中倒入1大勺油 ， 烧热后加入玉米粒、豌豆、胡萝卜丁 ， 翻炒均匀 。
【新鲜玉米汤圆怎么做】（6）倒入小汤圆 ， 继续翻炒 ， 加白糖、盐调味 ， 拌匀 ， 即可盛出 。

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