胆固醇对身体健康会造成坏影响 , 最好是不要摄取!是真的吗?实际上是我们身体不可或缺的 , 下面就对于胆固醇进行介绍 。胆固醇首先就胆固醇的作用进行说明一下 。胆固醇是生存的基础上不可或缺的“脂质”的一种 。
胆固醇是脂质的一种 , 不仅在血液中 , 而且分布在大脑、内脏、肌肉、脂肪细胞等全身各处 。人体 , 必须的胆固醇有2/3在体内生成 , 其1/3从食物中获取 。
<胆固醇的作用>
【胆固醇是减肥的强敌?】生成胆汁酸维生素D的合成肾上腺皮质荷尔蒙的材料2种类型的胆固醇胆固醇中有"好的胆固醇"和"坏胆固醇"这种说法 。让我们来看看他们之间各自有什么区别吧 。
好胆固醇(HDL)和坏胆固醇(LDL)胆固醇作为脂质的一种 , 是不能直接溶解于血液的 。在那里被一种叫做"脂质蛋白质"的物质所包裹 。那个"脂质蛋白质"就是胆固醇的种类 。(HDL=好蛋白质和LDL=坏蛋白质)
HDL-胆固醇:负责回收多余的胆固醇回到肝脏LDL-胆固醇:通过血管在体内输送胆固醇虽说被称为"好"和"坏" , 但是二者都有重要的作用 , 因此不能说LDL-胆固醇越少就越好 。
要是胆固醇增加过量的话胆固醇对身体来说是必需的 , 但为什么说增加过量的话就会对身体产生坏处呢?
引起动脉硬化的“高血脂症”
胆固醇增加过量就会沉积在血管壁上 。因此就会造成血管变细容易堵塞而容易形成动脉硬化 。并且动脉一硬化 , 就增加了“心肌梗塞”“脑出血”“脑硬化”的危险 。
血液中的胆固醇值高的症状被称为“高血脂症” 。日本动脉学会 , 就是以开始治疗高血脂症为目的 , 发表了一下数据 。
相反要是胆固醇不足的话 , 免疫力降低 , 出现了因癌症的死亡率上升的现象 。
适当的胆固醇和饮食那么 , 需要适当的摄取胆固醇的饮食生活是什么样的呢?
胆固醇和饮食保持胆固醇的平衡 , 主要还是在饮食生活 。胆固醇高的人 , 把从食品里摄取胆固醇的含量控制在一天300mg一下吧 。
<高胆固醇含量的食品>
另外 , 选择防止胆固醇升高的食材吧 。
<防止胆固醇升高的食材>
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