海带和鸡蛋可以做成海带鸡蛋汤吗？ _经验常识

我们烟台长岛，是著名的海带之乡。长岛海带，宽厚优质，非常鲜美。在这里给大家看一下家乡的长岛大海带:
长岛大海带是褐色的，不是绿色，市面上有些薄薄的，碎碎的不是海带，而是裙带菜，裙带菜是这样的:
裙带菜很薄，绿色，口感软嫩，适合做豆腐汤，鸡蛋汤，冬瓜汤。
海带呈深褐色，黄褐色，厚实，有咬头，更鲜美。海带一般炖豆腐汤，排骨汤，海带比裙带菜耐煮，海带更有营养，口感也更好哦！
海带中的甘露醇，具有降低血压，利尿消肿的作用。海带中岩藻多糖，是极好的食物纤维，对糖尿病有较好的食疗作用……
海带素有“天然长寿菜”的美称，营养丰富，而且物美价廉，适宜经常食用哦！

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海带可以搭配肉片，虾仁，鸡蛋一起做汤，口感鲜美，比单一的海带鸡蛋汤吃起来口感更丰富。
你好，很高兴回答这个问题，可以做成海带鸡蛋汤。海带属于碱性，与鸡蛋酸性中和，增强鸡蛋的营养效果。
没有所谓的可不可以，只有习惯上的不这么做吧，反正我没这么搭配过，海带冬瓜汤、海带排骨汤或者做成酸辣海带丝都是非常美味的[呲牙]
感谢邀请。
首先我的回答是肯定的，海带可以和鸡蛋一起做成海带鸡蛋汤，但是通常我会再加上一些豆腐，做成海带豆腐蛋花汤，这样营养更加丰富，味道更加鲜美。
《中国居民膳食指南》中指出，要食物多样，才能营养均衡，所以每天要吃12种以上的食物，为此专家建议每天吃一个鸡蛋外，最好还要有一藻一菇，即每天最好能吃一种藻类食物和一种菌菇类食物，海带是藻类食物中常见的食材。
海带营养丰富，富含碘，有助于甲状腺素的合成，具有预防甲状腺肿大和维持甲状腺正常功能的作用。海带脂肪含量少、热量低，海带中含有大量膳食纤维，可增加饱腹感，从而达到减肥的功效。海带含有的褐藻酸，可增强胰岛素活性，有助于控制血糖水平。海带中含有昆布素，可抑制胆固醇的吸收，降低血液黏度而预防血栓形成，海带是理想的排毒养颜食物。干海带表面的白色粉末被称为甘露醇，有利尿消肿的作用。海带含有丰富的矿物质，经常食用可以预防骨质疏松和贫血，使人的骨骼更强壮，令人变得更健美。
鸡蛋中富含蛋白质，卵磷脂、固醇类、核黄素、钙、磷、铁等多种矿物质，豆腐含有丰富的植物蛋白和钙，将海带、豆腐和鸡蛋这三种食材组合在一起做汤，不仅营养更加丰富，而且颜色更好看，令人更有食欲。
还可以加一些菌菇类，如金针菇，做成海带金针菇豆腐蛋花汤。
小帖士：
海带中富含碘，患有甲亢的病人不宜吃海带。
谢谢邀请！
其实可以啊，从营养价值或者食物的配伍禁忌来说，这样做是没有问题的，更没有什么样的危害只是从我们的传统认识来说，海带和鸡蛋搭配在一起，可能不是特别常见！
有一种特别好的，经常吃的，一种搭配就是紫菜蛋花汤，你可以想象下紫菜和海带都缘于大海，它们的作用应该是差不多的，所以应该没有问题，大胆来吃吧！
首先很高兴回答你的这个问题我是小亮美食鉴赏
海带和鸡蛋可以做成海带鸡蛋汤吗？这个问题猛一看还真有点难回答!这个海带鸡蛋汤还真不常见到，因为大家一般都喜欢喝紫菜鸡蛋汤，而且家家都会做。所以很少有家庭里做海带鸡蛋汤的。那海带和鸡蛋能不能做汤人们最担心的就是两种食材会不会相克进而产生某种对人体有害的化学物质。其实判断起来也很简单！呵呵想必看到这大家都想到办法啦！没错海带和紫菜都是大海里捞上来的把它们两个做个详细的对比不就知道了吗，话不多说马上开始。

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