彩虹蔬菜松包
吃腻了清炒菜 ， 不妨换下花样 ， 做个高纤蔬果包 。蔬菜包里有不同的时令蔬菜 ， 像四季豆、南瓜、牛蒡、莲藕等 ， 纤维质含量极高 ， 可促进人体新陈代谢 ， 消除脂肪 ， 排除体内毒素 。
做法 ， 用香油炒熟；加入甜面酱少许 ， 拌匀；然后将拌好的蔬菜丁放在剪好的生菜上；最后用少许松子装饰其上即成 。四季豆等蔬果含有胡萝卜素、维生素B1、B2和食物纤维 ， 可维护肝脏机能 ， 预防癌症 ， 消除体能脂肪与废物 。
苹果 ， 能帮助消除宿便 ， 而且其钾质具利尿作用 ， 可让体内残余废物随着尿液排出体外 ， 有美容的效果 。
菠萝 ， 这种酵素会损害口腔的腔膜 ， 令口腔刺痛 ， 若能克服这个障碍 ， 维持1个星期 ， 只以菠萝作为三餐中其中一餐的主食而不吃其它食物 ， 那幺便可以减轻2至3千克的体重 。
香蕉：1碗白米饭含有约160千卡的热量 ， 而每根香蕉则只含80至100千卡热量 。若每餐以香蕉代替1碗白饭 ， 便可达到减肥的效果 。
瘦身蔬菜锅
【两款瘦身食谱 轻松享瘦】对于减肥的人士来说 ， 将多种去脂减肥的食材一起放入锅中 ， 热乎乎、香喷喷 ， 很享“瘦”！想炮制出一锅美味的蔬菜锅并不很容易 ， 最关键是将生熟次序的蔬菜放在锅里煮 ， 才能达到色香味俱全 。
做法 ， 先将枸杞老姜菇头、少许香菇精汤头放入锅中 。待煮开后 ， 将玉米、芋头、榨菜、香菇、番茄 ， 豆腐先行入锅 ， 煮滚；再加入金针菇、冬粉、白菜、生菜煮熟即可 ， 调料可自制 。
白菜C ， 平时多吃点包菜或白菜能缓解体内维生素缺乏症 ， 特别是对患牙周病者更是一款补充体内维生素饮品 。
番茄 ， 味道很爽口也很美味 ， 若配上几片嫩南瓜 ， 一片柠檬片同榨 ， 经常喝点还能起到减肥的疗效 。
胡萝卜 ， 榨一杯鲜果蔬汁饮用 ， 能改善身体机能状况 ， 配橙子可改变单纯胡萝卜入口的口感 ， 喝来更美味 。

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