食疗又称食zhi，是在中医理论指导下利用食物的特性来调节机体功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法 。通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质 。也就是说，食物最主要的是营养作用 。
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你的想法很正确，要想健康减肥，只有通过改善饮食结构，同时给身体提供均衡充足的营养，再配合改善其它的生活方式才能收到很好的效果 。我知道有个健康行项目（就是国际认可的健康减肥项目），很多人都使用过了，减肥效果很好，你可以认真地了解一下

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