美国研究人员调查明尼苏达州一个地区2216名青少年的饮食、体重和其他生活起居方式等指标达5年之久 。
这些青少年在研究开始时还未满15岁 。研究显示，那些不规律吃早餐的青少年平均体重要比每天都吃早餐的同龄人高出2 3公斤 。
在十几岁的青少年中，平时规律性吃早餐的人比那些早餐不规律的同龄伙伴享有更多好处，锻炼身体更多，日常饮食也更健康 。
吃早餐的人在早晨填满肚子后，在一天的其他时间里可以更好地控制食欲 。吃早餐还可能防止在午餐和晚餐时暴饮暴食 。
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