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我这里每年豇豆角最少可以种植两茬，而眉豆角喜欢凉爽的秋意，一年种植一季，现在正是华北眉豆角盛产的季节 。再说豇豆角口感佳，用途广泛；而眉豆角有青苦味道，用辣椒配眉豆角炒这吃不错，喜欢吃的人爱的不得了 。其实眉豆角在这边价格更高，口味与众不同，物以稀为贵吧！

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豇豆角春天种植，夏季就可以采取 。


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人们可以晒制干豆角，腌制酸豆角，辣豆角等等 。饮食做法上多式多样，人们对于它的饮食时间长，会养成一种习惯 。夏季，还会接着种植豇豆，秋天一样接着食用 。


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眉豆角 。


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一年就种植一季，秋天是它的丰产之际 。如果晒干豆角有点老，太嫩的晒干没东西了，记得老家的一种扣碗（蒸碗），主料就是晒干的眉豆角，好多年没吃过了，想起来就流口水 。眉豆角的特殊口感，让很多人不喜欢，以我家人为例，就我很喜欢吃 。这边农民卖十块三斤，价格比豇豆角都贵不少 。这和它的产量也有关系，看着眉豆角长的不少，但是没有长豆角产量高 。虽然眉豆角一棵，像葡萄藤可以爬一大片，但是豇豆角可以密植，来提高产量 。


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眉豆角没有豇豆角受众多，是它被人们种植少的原因之一；其次，用途总体没有长豆角广泛；再者产量没有豇豆角高；还有种植季节一定的限制 。这四种主要原因，制约了眉豆角的种植广泛度 。但是，不可否认，这种豆角病虫害较少，营养价值也不错，有一定的消费群体 。每年秋天的时候，看到我家菜园里搭架子种植的眉豆角，它们一串串花瓣，变成紫色的，绿色的眉豆角，就是丰收的希望！你喜欢吃那种豆角？欢迎留言探讨！


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豇豆和眉豆，我都种过，这两种豆类蔬菜在庭院栽培中还是挺常见的 。我们这里农户在菜园子里豇豆和眉豆都会种一些，现在正是眉豆大量结荚的时候 。但是从生产角度来说，眉豆角并不适合大面积种植，而豇豆角的种植面积能够进入蔬菜种植面积的前十 。

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1、眉豆角的生长特性决定了其很难大面积种植
眉豆角喜温暖湿润气候，怕高温也怕低温，生长适宜的温度为15-30℃；对水分要求也严格，怕涝也怕旱，高温干旱可造成严重减产，甚至绝收 。
茎蔓的缠绕能力和分生侧枝能力都很强，比豇豆难整枝的多 。我们在菜园子里种的几棵眉豆角，都是搭架后放任其攀援生长，很难像种植豇豆那样吊蔓或者搭人字形架栽培 。如果连搭架整枝都规范不了，眉豆在生长中的田间透风并不是很好，豆荚主要早高处光照好的地方结得多，总的来说产量不高 。


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2、眉豆角难采摘也是一个重要原因
由于眉豆角不好整枝，任其生长的话，往往会长得很高，茎蔓遍布的哪都是，采摘起来就很难 。我们种的眉豆采摘时真的是需要搬梯子的 。

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