桑葚子泡酒的功效与作用
【桑葚子泡酒的功效与作用？】桑葚子泡酒具有补益肝肾、滋阴补血 ， 润肠生津的功效 ， 还有促进机体造血功能、抑制体液免疫、改善血虚状态、增强机体细胞免疫等作用 。
中医认为 ， 桑葚性寒味干 ， 归心、肝、肾经 。具有滋阴补血 ， 润肠生津 ， 养心益智的功效 ， 多用于辅助治疗阴亏血虚 ， 阴虚消渴 ， 津亏口渴 ， 眩晕耳鸣 ， 肠燥便秘 ， 眼赤 ， 失眠等病症 。
现代研究表明 ， 桑葚的营养价值极高 。桑葚中富含多种人体所必需的氨基酸、脂肪酸、鞣酸、 菸酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸、 活性蛋白及多种易被人体吸收的果糖、芦丁、白黎芦醇、芸香苷、花青素苷、矢车菊素、胡萝卜素、维生素A、维生素B?、维生素B?、维生素C、维生素D和铁、钙、锌等矿物元素及微量元素等成分 ， 经常食用桑葚 ， 对提高人体免疫力、改善睡眠、延缓衰老、美容养颜、降低血脂、保肝护肝、抗溃疡、助消化等有帮助 。
需注意每日饮用桑葚酒不宜过量 ， 老幼孕妇及慢性病者应避免饮用 。
本内容由北京积水潭医院 营养科 副主任医师 赵霞审核
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