在寒冷的冬季预防大棚蔬菜低温冻害可采取以下挫施 。首先是改善棚室增温和保温条件 ， 建温室大棚最高点在四点五米以上 ， 并设计好最佳采光弧度 ， 棚膜最好用po无滴膜 ， 棉被选用五层以上厚度的 ， 老旧棚室应在秋后加以修缮 ， 从而具备好设施保温保障 。二是种植蔬菜选择适合冬季栽培的抗寒品种 。三是定植后遇到严寒天气 ， 可在棚室内加二层薄膜或小拱棚 。还应在棉被上加盖一层旧棚膜 。四是培育壮苗 ， 采用高垄深沟种植 ， 尽量多中耕 ， 促使根系下扎 ， 提高植株抗寒能力 。五是铺盖地膜和在操作行间铺盖粉碎的秸秆 ， 从而提高地温和储存热量 。六是有条件的可在夜间施用燃烧块和采用其它加温措施 ， 切记棚室和秧苗的安全 。
冬季低温寡照 ， 大棚蔬菜如果保温不当 ， 很容易产生冷害冻害 ， 一到产生冻害冷害就会造成减产甚至死亡 ， 那么怎么预防冷害冻害呢？只要通过加强保温措施 ， 就能避免 ， 可以通过以下几个方面进行预防 。
【寒冷冬季，怎样预防大棚蔬菜低温冻害？】首先就是加厚保温被 ， 可以在原有基础上 ， 多加一层保温被 ， 保温被上加盖一层塑料布 。就能提高大棚的保温能力 。
其次就是大棚前脸处挖掘防寒沟 ， 防寒沟里边填充秸秆等保温材料 ， 降低棚外温度的传导作用 ， 可以一定程度上起到保温作用 。
再次就是在温度过低时 ， 夜间可以采取一定的增温措施 ， 比如燃放增温块等 ， 可以在一定程度上提高大棚的温度 ， 燃放增温块时注意用量 ， 避免出现气害 。
最后就是叶面喷施抗寒剂 ， 增强作物的抗寒能力 ， 也可以提前喷施海藻类叶面肥 ， 增强作物的抗逆性 。
作物种植后一定要提前对作物的根系进行养护 ， 只有作物根系好了 ， 植株才能健壮 ， 才能提高抗逆性 。以上措施要综合利用 ， 一定能提高大棚的保温能力 。
冬季是全年气温最低的季节 ， 大风降温、连阴雾霾、低温寡照、寒潮雨雪等不利于大棚蔬菜生长发育的天气较多 ， 此季节管理如果不当 ， 将会对蔬菜生长造成较大影响 ， 甚至造成绝收 。因此 ， 根据天气变化情况 ， 及时采取相应的管理技术 ， 是提高冬棚蔬菜种植效益的关键 。
1.风前检查
根据气象预报 ， 在大风天气来临前应做好防风固棚工作 ， 首先要检查棚架是否坚固、棚口保温效果是否良好 ， 对于多年的陈旧棚架 ， 要及时加固 。其次要检查棚膜是否有破损、压膜线是否紧固等 ， 有破口的立即用黏合剂修补 ， 盖严盖实棚膜 ， 拉紧压膜线 。
2.关闭风口
白天刮大风时注意提前关闭放风口 ， 避免大风吹进棚内 ， 鼓破或撕裂棚膜 。
3.压膜护棚
白天大风来临时每隔3~5床草苦放下1个半卷的草苦压在棚膜中间 ， 草苦不应一放到底 ， 否则不仅起不到压膜的作用 ， 而且易被大风刮乱；或每5米准备1个长80~100厘米、粗10厘米左右的沙袋 ， 当大风天气棚膜上下摆动时 ， 及时压在棚膜摆动的中间位置 。夜间刮大风时要将草苦全部盖严压实 ， 棚顶及棚前底脚要用槐条、石块或沙袋等重物压牢压实 ， 以防棚膜及棚体受损 。

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