牛肉的食用禁忌
牛肉猪肉不能同食
牛肉气味甘温 ， 能补脾胃 ， 有安中益气功效 ， 猪肉酸冷微寒 ， 有滋腻阴寒知性 ， 两者一温一寒 ， 性味有抵触 ， 所以不宜同时食用 。
牛肉和白酒不能同食
白酒性热 ， 喝白酒的时候吃牛肉对温热体质的人群来说是大忌 ， 容易导致面色发红 ， 身体发热 ， 疮疖恶化 。
肾炎人群不宜吃牛肉
肾炎人群不能多吃牛肉 ， 牛肉属于高蛋白食品 ， 肾炎患者吃太多容易加重肾脏负担 ， 如果吃牛肉的同时服用氨茶碱类药物 ， 会导致药物疗效下降 。

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