秋冬时节 , 熟后的柿子不仅色泽鲜艳 , 而且甜腻可口 , 营养丰富 , 而且还有极好的保健功深得大众喜爱 。秋季天气骤凉 , 这个天气最容易引发感冒咳嗽的毛病 , 有很多人就会想知道 , 咳嗽能吃柿子吗?会不会对身体有影响呢?下面我们就一起来看看吧 。
咳嗽能吃柿子吗
柿子有清热润肺 , 生津止渴 , 健脾化痰的功效 , 多用于治疗肺热咳嗽、口干口渴等症 , 感冒咳嗽的病人每天在饭后吃个柿子 , 能对咳嗽起到很好的协助治疗作用 , 之所以要在饭后吃柿子 , 主要是因为人在空腹饥饿的时候 , 胃酸增加 , 而且浓度较高 , 而柿子含有大量的单宁算、胶质及可溶性收敛剂等成分 , 若与高浓度的胃酸相遇 , 可能结成结石 , 此时吃柿子容易得胃柿石症 , 对身体无益 。
柿子的营养价值
柿子营养价值很高 , 含有丰富的果糖 , 蔗糖 , 葡萄糖 , 胡萝卜素 , 蛋白质 , 维生素C , 瓜氨酸 , 钙 , 磷 , 铁 , 碘等元素 , 尤其是维生素和糖分比一般水果都高 , 一天吃一个柿子 , 所摄取的维生素C基本就能满足一个人一天所需要的维生素C量的一半 。柿子还富含果胶 , 这是一种水溶性纤维素 , 具有很好的润肠通便功效 , 能很好的保持肠道正常菌群的生长 。
柿子的食疗功效
柿子全身都是宝 , 柿子味甘、涩 , 性寒 , 有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能 , 可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症 , 尤其适宜于慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮人群食用;柿子叶煎水或者用开水冲泡当茶喝 , 能够帮助促进机体新陈代谢 , 降低血压 , 增加冠状动脉血流量 , 镇咳化痰 。
吃柿子的好处
1.柿子加工成柿饼之后 , 柿饼上的白霜具有清热润肺 , 化痰止咳的功效 , 有助于治疗肺热咳嗽 , 喉痛咽干 , 口舌生疮等症 。
2.柿子叶用来泡水代茶饮用 , 能够增进机体新陈代谢 , 有利尿通便 , 净化血液的功效 , 对使机体组织细胞复苏 , 稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎均有益处 。
吃柿子的注意事项
空腹忌吃柿子
柿子中含有较多鞣酸和果胶 , 空腹状态下食用这些物质在胃酸作用下会形成大小不等的硬块 , 形成胃柿石 。
【咳嗽能吃柿子吗】柿子皮不能吃
柿子的鞣酸大多数集中在柿子皮里 , 柿子在脱涩时不可能将鞣酸全部脱尽 , 连皮一起吃更容易患胃柿石 。
哪些人群不宜吃柿子
1.柿子性寒 , 胃寒人群 , 慢性胃炎 , 消化不良等胃功能下降的人群都不宜吃柿子 。
2.贫血患者少吃柿子 , 柿子含单宁 , 易与铁质结合 , 妨碍人体对食物中铁质的吸收 , 贫血患者应该少吃柿子 , 尤其是服用铁剂的时候更不宜吃柿子 , 柿子中的鞣酸和铁结合成沉淀 , 会引起肠胃不适 , 还会影响铁剂吸收 。
3.糖尿病人不宜吃柿子 , 柿子中大多是简单的双糖和单糖 , 吃后很容易被人体吸收 , 导致血糖升高 , 对糖尿病人 , 尤其是血糖控制不佳的人群伤害更大 。
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