【减肥过快易“生石”】广东中山大学附属第二医院肝胆医院陈汝福主任提醒，肥胖本身容易“生石”，肥胖女性若减肥速度过快，更加促进胆结石的生成 。目前国外的一些研究资料表明，控制饮食减肥的人有10.7%～26%发生胆石症;如果是通过手术减肥，胆石症发生率还要高得多 。研究者发现，减肥前体重越重，减肥速度越快，越容易引起胆石症 。据分析，其中的原因可能是由于减肥后热量供应显著减少，造成组织中的脂肪大量消耗，胆固醇随之溢出，使胆汁中的胆固醇明显增加并析出和沉淀 。另外，控制饮食后胆汁分泌减少，胆囊收缩减弱，收缩不完全，不易排空胆汁，胆汁淤积因而形成结石 。所以，肥胖女性不要突然减肥，减肥速度不宜过快 。
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