灵芝不能和什么煲汤?
目前没有明确研究说明灵芝不能和哪种食物煲汤 。
灵芝,味甘涩、性平,归心、肺、肝、肾经 。能补心血、益心气、安心神,可用于治疗气血不足、心神失养所致的心神不宁,失眠心悸、健忘、多梦、神疲乏力等;灵芝偏温,入肺经,能补肺气,温肺化痰,止咳平喘,尤其对痰湿型或虚寒型咳喘痰多疗效明显;另外灵芝可补养气血,用于治疗体虚气短,不思饮食,手脚冰凉等 。
灵芝可以煲汤、沸水冲泡、泡酒等,用不同的方法处理的灵芝各种有效成分含量都有不同 。因此要根据想要达到的治疗效果,来选择灵芝最好的处理方式 。需要治疗心悸失眠、多梦、心神不宁等症状时,宜配伍其他食材煲汤;想要滋补强壮、助消化或强筋骨、利关节、益肺气时,则应搭配其他药物泡酒饮用 。
本内容由北京中医药大学东直门医院 内二科 副主任医师 郭楠审核
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