
文章插图
1、产后吃猪脚炖花生可促进乳汁分泌,猪蹄:补气、补血、润肤花生:健脾、化痰、润肺 。
2、猪蹄炖花生的做法:
(1)猪蹄洗净斩块,花生用清水浸透,老姜洗净拍扁待用 。
(2)锅内加水烧开,放入猪蹄焯掉血水,捞起待用 。
(3)将猪蹄、花生放入高压锅中 。
(4)倒入月子酒、适量清水、食盐 。
(5)放入拍扁的老姜,合上锅盖大火炖煮,高压锅出汽15分钟即可 。
【坐月子吃花生炖猪脚有什么好处 坐月子吃花生炖猪蹄有什么好处】(6)将炖煮好的猪蹄花生装盘,即可食用 。
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