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【超市冷冻牛排煎几分钟 超市冷冻牛排煎几分钟合适】超市冷冻牛排一般要煎15分钟左右 。
在煎牛排之前 ， 需要在牛排的两面刷上一层食用油 ， 然后再进行煎制 ， 在煎牛排的时候时间也要把控好 ， 时间过长 ， 会导致牛排表面出现焦糊的现象 ， 影响口感 ， 所以煎牛排一般煎15分钟即可 。
冷冻牛排的煎制方法如下：
1、将牛排放冷水里解冻 ， 用厨房纸巾吸干多余的血水 。
2、解冻好的牛排放在碟子里 ， 抹盐 ， 胡椒粉 ， 抹均匀 ， 腌制1～2小时 。
3、开火 ， 锅预热 。倒入橄榄油 ， 均匀的摇晃使其平铺锅底 ， 将牛排放入锅内 ， 把盐和胡椒抖干净放入锅内 。
4、牛排两面各煎2分钟 ， 重复2次即可 。

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