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清蒸海蛎子的做法

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海蛎子是一种营养丰富的食材，含有大量的蛋白质和微量元素，是一道非常受欢迎的海鲜美食 。清蒸海蛎子是一种非常简单的做法，只需要几个简单的步骤就可以制作出美味可口的海蛎子 。下面就来介绍一下清蒸海蛎子的做法 。
材料

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– 海蛎子
– 姜片
– 葱段
– 料酒
– 盐
– 食用油
步骤

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1. 将海蛎子洗净，放入清水中浸泡30分钟，去除海蛎子中的沙粒 。
2. 取出浸泡好的海蛎子，将其放入蒸锅中 。
3. 加入适量的姜片和葱段，撒上一些料酒 。
4. 盖上蒸锅盖，大火蒸10分钟 。
5. 取出蒸好的海蛎子，将其放入碗中 。
6. 在碗中加入适量的盐和食用油，拌匀 。
7. 再次将碗放入蒸锅中，大火蒸3分钟 。
8. 取出蒸好的海蛎子，撒上一些葱花即可 。
结尾

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【学会清蒸海蛎子的简单做法】清蒸海蛎子是一道非常简单的海鲜美食，只需要几个简单的步骤就可以制作出美味可口的海蛎子 。在制作的过程中，需要注意将海蛎子中的沙粒清除干净，同时加入适量的姜片和葱段可以去除海蛎子中的腥味，让海蛎子更加鲜美可口 。如果您喜欢海鲜美食，那么清蒸海蛎子绝对是一道您不能错过的菜品 。

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