生香蕉怎样催熟？ _经验常识

答，在我们农村，把香蕉树砍下后，再割下香蕉，然后放置大阳下暴晒，夏天晒一天，冬天晒二天，也可以晒多一两天的时间。
香蕉的晒后，有人会把香蕉一托一托的分割下来催熟，而有人原架香蕉催熟。
催熟方法，
1、取用50度纯粮米酒喷射在香蕉上，然后放入水缸，或纸箱，尼龙袋，木箱，谷桶，等等的各种东西里面，再盖上旧衣服，或麻袋类的东西。
2、把香蕉放入水缸，纸箱，木箱，谷仓，谷桶，等等的各种东西里面，烧几支香扦在香蕉柱子上，用不易燃烧物铺盖盖好。
如若是夏秋季节，温度高，二天至三天就能催熟，冬春两季温度低，催熟的时间，要稍长一些。
香蕉催熟的方便其实很多吧，一些经验丰富的果农有很多办法催熟，下面就给大家说几种我们常见的较实用的催熟生香蕉的办法。一、利用别的水果去催熟

其实我们日常见到的水果如果互相利用起来，都有催熟的效果，例如；苹果、橘子、梨等，和生香蕉放到一起都可以到催熟的作用，下面就给大家说一下具体的细节，如果用别的熟水果去催熟生香蕉。
我们可以用一个干净的塑料袋，放进去七分熟的香蕉或者吃过的香蕉皮，绑紧，口袋，大约3天后香蕉皮上会出现咖啡色的斑点，这样生香蕉基本上就熟了，如果想更快催熟或者生香蕉比较多的话，可以照这个方法多放几个，吃的时候尽量先吃靠近放置催熟东西周围的生香蕉，因为挨催熟的东西越近，催熟越快。但是一定要注意放的催熟水果数量要控制好时间，别到时候烂掉了，或者熟过头了，就得不偿失了。

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二、高温催熟
其实高温也可以对生香蕉进行催熟，我们把装生香蕉的袋子，放到阳台上，或者温度比较高的地方，高温能够显著的加速香蕉的成熟，当然不是越来的温度就催熟的越好，可别直接扔到火力或者温度太高的地方，那样香蕉直接就化掉拉，最好的催熟温度是65到68°F{18到20°}这样的温度可以最大的程度激发香蕉的风味和质地，这的温度差不多就是平常房间的温度，将香蕉放置在一个温暖的角落，这样可以让催熟加快速度，这种方法唯一的不好就是，因为温度的不均匀，所以无法均匀的催熟水果，但是不妨碍食用，吃的时候挑熟的吃就可以了。

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三、白酒催熟
白酒催熟适合懒人用，把棉球沾满高度白酒后放入生香蕉当中，将装生香蕉和棉球一起放到温度20摄氏度的地方，扎紧密封，然后就静静的等待就可以了，等到3天或者4天左右取出来就可以了。这种方法还是比较省力的。

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以上这几种催熟生香蕉的办法，都是比较常见和实用的，希望我的回答能对你们有所帮助，感觉有的不对的，或者有补充的地方，欢迎下方评论留言，谢谢大家、
香蕉是世界上有名的四大水果之一，绝大多数人都爱，大到几十岁的老人，小到几月的娃娃都能吃、都爱吃，更是很多爱美女性的减肥食谱首选。其营养高，含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品。同时还具有清热、润肠、解毒、养阴润燥和生津止渴的功效。
很多人觉得香蕉本身就是黄的、熟的，像橘子苹果在树上就能自然成熟，其实不然，我们在采收时香蕉还是青的，需要催熟处理才行。一般大型蕉园最普遍惯用的都是药物催熟法，而在农村自家香蕉自家吃，所以人们都有着这样一些生香蕉催熟小妙招，毕竟药物用多了也不好

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