4、香油护肤祛斑
《本草纲目》中提到：“常食麻油，可消痹心怡，增强食欲，提神明目而防衰 。”香油中含丰富的维生素E，具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能 。另外，香油中的卵磷脂不仅滋润皮肤，而且可以祛斑，尤其可以祛除老年斑 。久用香油还可保护牙龈和口腔 。北方冬季天气干燥，可取适量香油搽抹在皮肤上，可使肌肤更加平滑细腻;每天早晚取少量香油抹在唇部，是天然的润唇膏 。
5、润肺止咳
用芝麻油炒羊肝，可润肺止咳 。
6、治咳嗽
临睡前用纯芝麻油煎鸡蛋，连续服用数天，可以治咳嗽 。
7、保护食道、胃黏膜
喝酒前喝点芝麻油，对食道、胃黏膜能起到一定的保护作用 。
8、治鱼骨卡喉
鱼骨卡住食管时，喝一点芝麻油，鱼骨可滑过食管黏膜，并易排出体外 。
9、治牙周炎、口臭、扁桃体炎、牙龈出血
每天含半汤匙芝麻油，可以减轻牙周炎、口臭、扁桃体炎、牙龈出血的症状 。
10、保护嗓子
常喝香油能增强声带弹性，使声门张合灵活有力，对声音嘶哑、慢性咽喉炎有良好的恢复作用 。
11、减轻气管炎
患有气管炎、肺气肿的人，如果在临睡前喝一口香油，第二天早晨起床后再喝一口，当天咳嗽就能明显减少 。若天天喝，咳嗽慢慢就能好 。
12、减轻香烟毒害
有抽烟习惯的人，经常喝点香油，可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接刺激和损伤，以及肺部烟斑的形成，同时对尼古丁的吸收也有相对的抑制作用 。
芝麻油怎么吃
芝麻油怎么吃?在不同的菜系、不同的地域中，芝麻油的吃法和用法也是不同的 。
1、在北方，芝麻油多用来凉拌，比如凉拌木耳、凉拌海带丝，吃起来会更有香味，同时减少蔬菜本身的生味 。
2、在制作面食的时候加点芝麻油，会让面食更加酥香，比如馒头、饼子 。
3、在做汤的时候加几滴芝麻油，会让汤更加馨香 。
4、芝麻油还可以作为火锅的蘸料，吃起来更加有味道 。

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