食材：熟米饭、胡萝卜、青菜、西红柿、鸡蛋
做法：
1 青菜切碎末 ， 西红柿和胡萝卜去皮切碎丁 。
2 鸡蛋磕碎 ， 倒入米饭混合均匀 ， 最后倒入蔬菜碎搅拌均匀 。（若有加盐 ， 可在这步骤里加 。）
3 取一个上锅蒸的容器 ， 倒入混合后的食材 。
4 盖上盖子或者耐高温保鲜膜 ， 上锅蒸 ， 水开后转中小火蒸至食材熟透即可 。

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食材：香菇、鸡胸肉、西兰花、胡萝卜、大米
做法：1 大米洗净入锅熬粥 。
2 干香菇泡发后 ， 切成细丁 。
3 胡萝卜去皮切小丁 ， 西兰花洗净入锅焯水一分钟捞出 ， 撕成小朵备用 。
4 鸡胸肉清洗干净 ， 冷水入锅焯熟 ， 捞出后用手撕成丝 。
5 煮至粥快粘稠时 ， 加入香菇和胡萝卜 ， 熟后加入鸡肉丝 ， 最后加入西兰花煮熟即可 。


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以上这三类辅食 ， 食材都能无限变换 ， 肉类、菜类妈妈们看着添加就好了 。比如虾仁馄饨可以是猪肉虾仁；鸡肉粥可以是牛肉粥、瘦肉粥、鱼肉粥等 。
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一岁多的宝宝一般来说应该规律早中晚三餐了 ， 而且以宝宝目前的咀嚼能力应该能处理大部分食物了 ， 米饭、简单的炒菜、包子馒头、各种面条、粥都应该没问题 ， 这时候最重要的就是合理搭配 ， 食材多样化 ， 保证营养均衡 ， 也就是通常我们所说的荤素搭配 ， 有菜有肉 ， 加餐给水果、奶等 。
推荐几款我们14月龄常吃的食谱：

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准备食材：鲜虾2只 ， 鸡蛋1个 ， 胡萝卜、黄瓜、洋葱 ， 每种一点点就好 ， 面粉适量 ， 水或者牛奶适量
做法：
虾洗净水煮一分钟 ， 去壳去虾线 ， 切碎备用
所有菜焯水 ， 切碎备用
鸡蛋加牛奶或者水打散 ， 筛入面粉 ， 搅拌成不干可流动性的糊即可 。
小火 ， 不粘平底锅刷油 ， 舀一勺面糊进去摊平 ， 等到表皮凝固翻面再煎半分钟即可 。
TIPS：
这个面糊很随机 ， 稀一点稠一点都能成功 ， 即使不流动状态只要煎的时候用铲子摊开即可 ， 一般流动状态更好处理 。
里面的料可以随意更换 ， 虾换成鲜贝、肉等都可以 ， 蔬菜类可以随意添加 ， 包容性非常强 。

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准备食材：鸡翅2个 ， 小白菜一颗 ， 宝宝细面两包
做法：
鸡翅洗净划几个口 ， 冷水入锅 ， 大火烧开转小火 ， 炖一小时左右 。
加入细面和小白菜煮一会儿基本就好了 。
TIPS：
鸡翅煮的就是为了更软烂 ， 宝宝可以自己啃 ， 其实也可以在煮饭的时候放在电饭锅的蒸笼里蒸熟 ， 之后再煮一点汤用来下面即可 ， 看大人方便 。
蔬菜可以各种切换 ， 白菜、油菜、胡萝卜等等都可以吃 。

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