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牛后腿肉的做法很多 ， 我和大家一起来分享 。
牛肉丸子汤：把牛肉剁碎 ， 或者用绞肉机绞烂牛肉泥 ， 弄成肉丸就可以做汤了 。
炖牛肉：用高压锅现将牛肉压30分钟后 ， 放入小锅里然后加土豆、西红柿、胡萝卜炖30分钟后就可以了 。
木耳炒牛肉：先将牛肉切成薄片 ， 用水汆一下 ， 时间可以稍长一些 ， 加点葱姜蒜和木耳一起翻炒 ， 非常好吃 。
青椒炒牛柳：将牛肉切成薄条状用水汆一下 ， 然后裹上淀粉过油捞出后用剩油和青椒一起翻炒 。
【牛后腿肉的做法 牛后腿肉的做法 最正宗的做法】酱牛肉：将整款牛后腿肉切成大块加佐料大火炖3个小时以上 ， 就可以了 。

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