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在家，准备好龙虾尾，食用油，花椒，八角，葱，姜，蒜，干辣椒，酱油，耗油，豆瓣酱，白糖，盐 。
首先，清洗干净龙虾尾
把在锅中倒入适量的食用油
锅热后，把八角，花椒，干辣椒放入锅中，翻炒直到出香味
【小龙虾尾的做法大全 小龙虾尾的做法大全视频】然后，出香味后放入锅中一点豆瓣酱，加入葱姜蒜，调味 。
这时候把龙虾倒入锅中，加上少量酱油，耗油，再放一点盐，白糖 。
最后，大火炖煮，就好了
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