2020想做餐饮加盟项目，需要注意什么问题？ _经验常识

加盟一个品牌也要注意品牌店的信用度，有些品牌联盟前期说得很好，一但入驻后交的钱交完了后期的服务技术跟不上，有的直接不管了，有的加盟店只看重自身利益，变着法的要钱，总之要考察好了在去投资避免不必要的经济损失。
好，非常好。2020年你想创业。是一件非常好的事情。毕竟有理想就有希望。而你想做餐饮加盟项目好，非常好。我非常佩服你能选择餐饮加盟的这种勇气。因为在近两年来的餐饮行业当中，很多业主都是因为经营不善。而放弃继续做餐饮。如果，您看好了这个行业，并且想继续在这个行业中进行创业的话，那么我和你分享几点需要注意的事项。第一就是从项目的选择上有千差万别，不同的地区有不同的特色。例如哈尔滨冬天的火锅。沈阳，锦州以南至大连的烧烤。北上广深的小吃，还有各式各类的快餐特色的美食。这些项目是五彩缤纷。所以说在项目的选择上一定要结合本地人的一些生活习惯，特色口味儿以及本地连锁餐饮业的一些模式。第二就是在资金的定位上，打算租多大平方米的门市以及装修的投入，人工的配备及投入，设备的投入。你总不能把手里的钱全部投入进去，没有一点儿流动资金以及采购资金吧。这是其二。当然第二点钱的多少也是最重要的，不是说有多少钱都可以投，一下子全部投进去的，无论从装修还是店面还是人工设备，全部都配备最好的。因为你得考虑到投入之后，收益和你的投入是否成正比？你别投个1000万进去，每一天的营业额是在两万元，而你每一天收入只有5000元。那你这样不就是确定做不下去了嘛，对不对？第三就是加盟这个餐饮的品牌的时候，你要深入学习。学完了之后要试着营业。采购的设备及人员配备我不知道是餐饮公司能为你提供还是你自己去寻找，这些都是重要的环节，所以说餐饮连锁企业，需要注意的事项挺多的。而且其中还有的餐饮加盟项目是以赚钱为主。其实真正的品牌已经没有什么太大的品牌效应，都是靠你自己的努力去经营。所以说怎么样你迈出的第一步都是先投入才行。通过自己的努力才能得到收益。如果是一个小的餐饮连锁的话，最低投入也得。二三十万起步。例如拉面馆快餐那种形式最少的二三线城市也得二三十万，所以说一定要慎重。
先做好做坏的打算，疫情还没有结束
曾经加盟过两个品牌，给你讲一点经验教训。
目前加盟有三种形式：第一种，自己本身就是做店的，做好了放加盟，快速扩张；第二种，自己就是个餐饮公司或者厨房设备公司，组织一帮人，什么火抄什么，卖加盟、卖厨具；第三种，本身就是搞品牌加盟的，通过品牌营销等手段，快速炒热一个品牌，开放加盟快速收割。
【2020想做餐饮加盟项目，需要注意什么问题？】建议是什么？总体看，坚决避开第二种加盟，谨慎选择第三种，细心考虑第一种，一句话，都要慎之又慎。
具体怎么把握？
一是选产品。餐饮选产品非常非常重要。下面是考点：一方面，傍大款的产品坚决不能选。第一次加盟失败，就是做茶类产品，在喜茶大火的时候，选了**喜茶的代理。坦白讲，茶不难喝，但是当时喜茶已经成为一种文化现象，在小白领看来，排长队捧一杯喜茶，是很有逼格的事情。你这边不排长队已经很懊恼了，结果装逼拍张照片，还被人奚落买到了假货，不是很火大吗？因此，不到一个月的时间，这次加盟就暴露出巨大问题，后来忍痛退出，损失惨重。另一方面，太刁钻的产品不能选。北京餐饮圈的小伙伴可能都听过水平有限螺蛳粉，在五道口地区一直是一个神奇的存在。跟风做过的同行可能就会发现，这个产品太刁了，不是别的，就是它的怪味道，酸臭袭人，既挑人又挑地方。有朋友从柳州学艺归来，口味不错，但几次三番被房东嫌弃，最终不得不放弃这个项目。

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