莲藕的功效:
1. 清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益 。

2. 通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收 。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康 。

文章插图

3. 益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用 。故中医称其：“主补中养神，益气力” 。
4. 止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血 。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品 。
莲藕食疗作用 :
生藕味甘、性寒，入心、脾、胃经;

具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效;
主治热病烦渴、吐血、衄血、热淋 。
熟藕性温、味甘;


文章插图

具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效;
主治肺热咳嗽、烦躁口渴、 脾虚 泄泻、食欲不振及各种血证 。
常吃莲藕却不知道莲藕对身体也有好处，是不是out了?我们吃也要吃出学问，虽说好，好在哪?下面我们一起来看看莲藕的好处，到底好在哪!
莲藕的好处 :
莲藕中含有淀粉，晒干碾碎就是藕粉，营养价值高 。莲藕还含有维生素C、蛋白质等多种营养成分 。生吃鲜藕可以清热解渴，还在止呕吐 。把鲜藕榨成汁效果更佳 。煮熟的莲藕可以健脾开胃，补血，补五脏，还可以助消化 。


文章插图

1. 血友病 (鼻衄、牙出血、咯血)： 鲜藕1000克，鲜梨1个，生 荸荠 500克，生甘蔗500克，鲜生地250克，同榨汁，每次服1小杯，每日3～4次 。
2. 产后出血： 鲜藕榨汁，每次服2匙，日服3次 。
3. 白带： 藕汁半碗，红鸡冠花3朵，水煎，调红糖服，每日服2次 。
4. 痔疮、肛裂： 鲜藕500克，僵蚕7个，红糖120克，水煎，连汤服下，连服1周 。
5. 急性肠胃炎： 鲜嫩藕1500克，捣烂取汁，分2次用沸水冲服 。
莲可以说是一种浑身都是宝贝的植物，莲叶荷花观赏性高，荷叶可以做茶，有减肥降脂的功效，而莲子又可以清热解毒，补肾健体，莲藕更是餐桌上的美味佳肴，吃法多变，可以生吃，蒸、炖、炒也是各有风味 。不妨来看看，莲藕还有哪些营养价值 。

文章插图
细数吃莲藕的好处
1、增强免疫力
中医称莲藕有“补中养神，益气力”的功效，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质等等，可以增强人体自身的免疫力 。
2、健脾开胃
莲藕中含有粘液蛋白和膳食纤维，可以和人体胆酸盐、胆固醇、甘油三酯相结合，减少脂肪类的物质的吸收，并且莲藕含有鞣质，有一定的健脾止泻的作用，可以促进肠胃消化，食欲不振的人可以增加食欲，开胃健脾 。
3、止血散瘀
莲藕富含单宁酸，有止血收缩血管的作用 。中医认为，莲藕可以起到止血但是不留淤血的作用，所以对热病血症的治疗也有一定的辅助作用 。
4、养颜美容

• 内蒙古小吃
• 宣城有什么好吃的
• 烤牛排怎么做的？
• 吃了菠萝舌头麻有什么补救方法
• 虾仁盒子怎么做好吃
• 本赛季NBA常规赛接近尾声，有些人认为火箭季后赛对阵开拓者会很吃力，你觉得呢？
• 怀孕三个多月可以吃什么补品？
• 减肥要怎么吃东西- 美味的减肥瘦身食物 ：不再拒绝面包！
• 瘦身减肥多吃鱼- 美味的减肥瘦身食物 ：营养不发胖
• 6种减肥午餐- 美味的减肥瘦身食物 ：越吃越瘦的