石磨面粉都能做什么食品？ _经验常识

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石墨面粉可以做各类面食，比如发糕、包子、馒头、饺子、面包和面条……石磨面粉做的食物，麦香浓郁，口感有嚼劲。个人比较追求健康营养，因此，使用石墨面粉做美食比较多。在文章后面，我会分享自己常用的制作方法。
一、石墨面粉的颜色是自然的白，还带有淡淡的黄。
二、石墨面粉是传统的石墨低温、低速研磨而成，产量会比普通的面粉低。
三、石墨面粉在研磨中的次数会比机器少，这既保留了麦胚的相对完整性，更加原汁原味，同时，还富有蛋白质、维生素、纤维素和一系列矿物质。相信大多数人选择它，是出于健康的角度。
一、食材：石墨面粉300克、1.5克盐、1.5克酵母、适量水和红枣丁
二、制作过程
1. 在石磨面粉中加入盐和酵母
2. 少量多次加水，搅拌成面糊
3. 盖上保鲜膜，醒发两小时装入模具或者小碗中，醒发20分钟
4. 把醒发好的面糊，用大火蒸20分钟，即可
三、小贴士
1.发糕，口感软绵，做法比馒头简单；用食物红枣的自然甜度代替了白糖，更健康；三高和糖尿病人可以吃。
2.根据面粉吸水性加水，没有硬性的量，还可以根据自己喜好的发糕软硬程度调整。
3.记得二次醒发，蒸出来的发糕，口感才会蓬松；醒发好的面团，表面有气孔。
希望我的回答对你有所帮助。谢谢你的阅读、点赞、评论。
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你好，很高兴回答你的问题！可以做面条，馒头，包子，葱油饼等等，配方和操作方法跟平时一样，没有多大区别。
石磨面粉可谓是色、香、味具全，面粉采用古老石磨及传统工艺生产,属无公害石磨面粉。因为石磨在研磨小麦时，它的转速慢、产生热能低，蛋白质没熟化，破坏不了小麦中的营养成份。小麦中的碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等各种营养成分全部得到保留，而且很容易吸收。
低速研磨，低温加工，不会破坏小麦中的营养物质，因此石磨面粉最大程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等各种营养物质。
它的低速研磨特点又保持了面粉的分子结构，无需任何添加剂，在煮面的时候，石磨面粉的面汤颜色呈淡黄色。石磨面粉保留了小麦的原汁原味。
用石磨面粉制作的面条，纤维素含量很高，与用机械磨面不同，机械磨面经过高温碾压面粉缺乏很多营养，因此石磨面粉制作出的面条比机械磨出的面粉营养价值高。
【石磨面粉可以做什么食品？】
可以做面条，馒头，包子，葱油饼等等，配方和操作方法跟平时一样，没有多大区别。
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可以做许多吃的，其实面食吃法还是比较多的，比如简单的石磨面馒头
石磨面馒头：
1、先把面放在盆中。再用温水化开酵母，将水倒在盆中与面粉一起和成团，放到暖和的地方让它发酵。
2、面团发酵好后，将面团揉成长条，分段捏成小挤
3、把每个挤子认真揉成馒头
4、放在蒸锅中醒10分钟后就开火蒸，开锅20分钟。
做法也是非常简单的！
你好！很高兴回答你的问题。
石磨面粉，是用传统石磨加工出来没有任何添加剂的面粉，它保留了小麦的原汁原味，最大程度的保留了小麦中的蛋白质、碳水化合物等各种营养物质。常见的做法有以下几种:

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