如何养殖黑豚，市场前景如何？ _经验常识

关于黑豚我个人认为有以下几点
一、黑豚，又名荷兰猪，相信大家都查过资料，我就不多说了。
二、这是个很好的东西，非常好吃，肉很嫩，在烹饪时要注意火候，不能用高压锅压，煮的时候也不能时间过长，不然就烂了，吃起来我觉得主要是皮好吃，胶原蛋白很足，营养就不用我说了吧，百度一下很详细。
三、黑豚的养殖也不是很高要求，多种点草就可以，注意观察排便物，黑豚的繁殖能力非常强，两个月一窝，最多一窝可以下崽八个左右，成活率也很高，下崽时也不用人去怎么护理。
四、至于市场前景，我个人认为前景是非常好，首先黑豚是吃草的动物，环保，绿色，营养价值很高，是个很好的市场趋势。
五、黑豚很温顺，现在黑豚在宠物市场也占有很大市场前景。

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近些年因为粮价走低和物价不断上涨，很多农民都不太愿意种地了，有的会选择去城里打工，有的会选择自己创业，在农民创业大军中，很多人的收入也是也不错的，不过生猪养殖的农民，最近可能正在苦恼，这猪价有一天没一天的，让人心里实在没个底。
只要是在农村长大，绝大部分人都有养过猪的经验，所以大家创业都会想要办个养猪场，但是规模化养猪和三养两三头猪很不一样，要面临的问题也不同，加上现在的猪肉市场不稳定，钱赚得非常辛苦。近两年市场上倒是有另一种养殖，“养”出了不少成功的农村创业者。

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不，不是华农兄弟养的“网红”，总是因为“中暑”而被吃掉的竹鼠。这种小动物叫黑豚，和马铃薯、玉米、辣椒一样来自南美洲。豚在中国一般指猪，但黑豚并不是猪，而是一种豚鼠。因为浑身上下都是一片黝黑，还被人们调侃为黑得像碳的小动物，这几年，黑豚逐渐成了养殖市场上的新宠，而在美食圈里，黑豚早已经是一种名声非常响亮的食材。
更重要的是，虽然黑豚体型很小，却比猪肉贵得多。现在一斤猪肉也就十来元钱，如果市场不好，只能卖七八元。但黑豚的起价都能高达几十元，利润要比养猪高很多。很多农民朋友可能就有疑惑了，利润高，那养殖成本高吗？

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其实养殖黑豚的成本还是比较低的，首先黑豚的饲料价格就比生猪饲料价格低。因为猪是杂食性动物，饲料中必须要有蛋白质和其他成分才可以保证营养，所以猪饲料的价格会比较高，但黑豚是食草动物，只吃草，不仅饲料便宜，农民还可以自己为黑豚采些野草，从而节省饲料费，总之黑豚饲养成本非常低。此外黑豚的体型很小，所以相比起猪，黑豚需要的养殖场面积不会很大，这方面的花费也会比养猪少很多。
同样是因为只吃草，黑豚不易感染疾病，疫苗也比较便宜。但食性颇杂的猪不一样。猪很容易患上各种疾病，而且只要传闻生猪感染疫情，人们就会不吃猪肉，猪肉的价格和销量就会受到非常大的影响（比如现在）。这对农民来说是很大的损失。但是黑豚不太容易受感染，因此市场波动影响较小。所以这样算下来，养殖黑豚的成本不会太高。至少要比养猪要好一些。

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最后，养殖黑豚还有一个很大的优势，就是黑豚的生长周期比生猪短，一般来说，养殖四五个月后黑豚就可以长到两公斤，顺利出栏，一公斤黑豚肉的价格大约是五十到六十元之间，所以一只黑豚就可以卖到一百多元。成规模的养殖场，一年大概可以生产出上千只黑豚，粗算一下，里面的利润还是非常可观的。

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