猪腰含有蛋白质 ， 脂肪 ， 维生素 ， 钙 ， 铁 ， 磷等营养物质 。俗话说“以形补形” ， 猪腰确实可以补肾壮腰 ， 特别是这个盐焗猪腰 。食用盐焗猪腰有补肾壮腰 ， 利尿消渴 ， 促进消化 ， 增强体质等好处 。顺便教大家制作这道营养又滋补 ， 补肾暖胃 ， 美味又好的盐焗猪腰 。

文章插图


材料：猪腰 ， 粗盐 ， 胡椒 。
做法：1,买猪腰时 ， 让卖猪肉的人帮忙处理干净猪腰里面的白筋 。
2 ， 用盐擦洗猪腰 ， 然后清洗干净 。
3 ， 少许胡椒放入锅炒一下 ， 倒入猪腰里面 ， 用针线缝住 ， 再用锡纸包裹住 。（小时候是用柚子叶或竹草纸包裹）


文章插图


4 ， 粗盐放入锅里翻炒至烫手 ， 倒入一部份进瓦煲中 ， 放裹好的猪腰 ， 倒入全部的粗盐 ， 盖上盖 。


文章插图




文章插图


5 ， 开最小火 ， 烧二十分钟 ， 关火 ， 继续盖着焖一个小时即可 。
营养又美味的盐焗猪腰就做好了 ， 你学会了吗？喜欢的朋友们多多点赞与关注 ， 谢谢阅读！
感谢邀请！


文章插图
猪腰的营养价值还是比较高的 ， 高蛋白、低脂肪、低碳水化合物 ， 每100克猪腰含维生素A41微克 ， 胆固醇354毫克 ， 维生素B2 0.31毫克 ， 维生素B1 1.14毫克 ， 维生素C13毫克 ， 钙13毫克 ， 钾217毫克 ， 铁6.1毫克 ， 锌2.56毫克 ， 硒111.7微克 。猪腰有补肾、强腰、益气的功效 ， 一般人群都可食用 ， 可用于食疗治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症 。血压和血脂偏高、高胆固醇的人不宜食用 。猪腰一般用于炒、爆、炸、炝、拌 ， 如"炒腰花"、"宫保腰块"、"烩桃仁腰卷"等 。盐焗猪腰含钠较高 ， 所以要控制量 ， 一次不要食用过多 。猪腰虽然营养价值高 ， 但由于含有一些影响人体健康的重金属 ， 因此不要过多食用 。
谢谢邀请！盐焗猪腰性味咸、冷 ， 无毒 。主治理肾气 ， 通膀胱 。补膀胱水脏 ， 暖腰膝 ， 治耳聋 ， 止消渴 ， 治产劳虚汗 ， 下痢崩中 。一般人群均可食用 。适宜肾虚之人腰酸腰痛 ， 遗精 ， 盗汗者食用 。适宜老年人肾虚耳聋 ， 耳鸣者食用 。血脂偏高者 ， 高胆固醇者忌食 。
按照以形补形的说法 ， 猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效 。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症 。此菜可补肾强腰 ， 营养丰富 ， 极富蛋白质 ， 是孕妇理想的菜品 ， 为民间传统疗方 。
盐焗猪腰具生津固脱 ， 安神补元气 ， 对缺铁性贫血 ， 骨质疏松 ， 有辅助作用 。有廷缓衰老 ， 强健筋骨 ， 壮腰 ， 提高生理机能之功效 。且能对气滞血瘀 ， 肝失疏泄 ， 脾运无力等有改善作用 ， 

• 馨蓓安益生菌有什么作用？
• 拿醋洗脸有什么好处？
• 全世界有哪些益于小孩和大人的营养食物？
• 梅花的品质有哪些
• 暖心的8字短句
• 为什么产后还有妊娠纹？
• 开红酒的开瓶器有没有推荐的牌子？
• 诸葛亮发明的八卦阵有什么用
• 生男生女真的有秘诀吗？这些属于封建迷信吗？
• 有哪些系统的健身方案？