藕的功效与作用是什么？
藕又称莲藕，具有补充营养、清热生津、凉血、补脾益血、通便止泻等功效与作用，藕微甜而脆，可餐食也可药用，具体如下 。
1.藕含有淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B、维生素C、钙、磷、铁等多种物质，可有效补充人体所需营养，促进新陈代谢，有益于心脏，还可防止皮肤粗糙 。
2.新鲜的藕凉拌或榨汁食用，具有清热生津、凉血的功效，对于热病烦渴、咯血、吐血、尿血、便血、子宫出血等症状有辅助治疗作用 。
3.藕烹制熟后食用，具有补脾益气、滋阴养胃、通便止泻的功效，对食欲不振、胃纳不佳、食少便溏、消化不良等症状有辅助治疗作用 。
尽管藕的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限，具体治疗疾病请遵医嘱进行 。
本内容由湖南省脑科医院 中西医结合内科 副主任医师 江志超审核
【莲藕的功效与作用是什么？】点这里，查看医生回答详情

• 孕晚期饮食的注意事项有哪些呢？
• 四个月的宝宝应该学习什么？
• 大葱地的莎草清除用什么好？
• 过度节食会给你的身体带来什么影响
• 练习瑜伽需注意的饮食原则
• 椅子瘦身法 轻松瘦全身
• 关于游泳减肥的一些知识
• 3 不胖的N个理由
• OL们不可错过的瘦腰攻略
• 冬季健身的“七戒”与“五忌”