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吃:
叶包蒸肉、炸牛皮、巴拉达、傣味酸肉、米干、菠萝饭、傣族竹筒饭、油炸竹虫等等，都是西双版纳的特色小吃 。

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傣味酸辣解暑，配上炎热的气候再合适不过了 。但是肠胃不好的人要注意，几乎大多数的食物里都含有小米辣，别刺激了胃 。
西双版纳可玩的地方还有很多，因为你的提问以植物和动物为主，所以给你的推荐也是以观看植物、观看动物为主 。希望对你有价值 。
云南旅游是不错之选 。
植物王国：云南是全国植物种类最多的省份，集中了从热带、亚热带至温带甚至寒带的所有品种，在全国约3万种高等植物中，云南省有274科、2076属、17万多种，占全国高等植物总数的62.9%，故云南有"植物王国"、"香料之乡"、"天然花园"、"药物宝库"等美称 。云南热带、亚热带的高等植物约1万种，占全国高等植物种类的一半以上 。其中许多种类为云南所特有，如云南樟、四数木、云南肉豆蔻、望天树、龙血树、铁力木等 。可供利用的资源植物在千种以上，而经济价值较高并能直接开发利用的有900种以上 。
动物王国：云南野生动物之多堪称全国之冠，仅兽类就有 250多种，鸟类 766种，昆虫 1万多种 。有 37种国家一类保护动物，占全国的 38%，有 42种国家二类保护动物，占全国的 46% 。这些动物中，不少属于稀有珍贵动物 。如金丝猴、亚洲象、华南虎、野牛、白眉长臂猿、扭角羚、黑麝、红斑羚、灰头鹦鹉、大绯胸鹦鹉等，在中国为云南所独有；小熊猫、孔雀、双角犀鸟、树鸭、原鸡、白孔雀、孔雀雉、红腹孔雀、懒猴、豹猫、白鹇、太阳鸟等等全国稀有动物 。
花卉王国：云南拥有2100多种观赏植物，其中花卉植物在1500种以上，不少是珍奇种类和特产植物，堪称为珍树、奇花、异草的花卉王国 。仅杜鹃花就有约300个品种，茶花也有上百个品种 。山茶花、杜鹃花、报春花、龙胆花、百合花、木兰花、兰花、绿绒蒿被誉为八大名花，在国内外都颇有名气 。
很高兴能回答这个问题 。
云南独特的气候和地理环境，使它能供种类繁多的野生动物栖息 。按气候划分，既有热带、亚热带、温带的动物，也有寒带的动物；按植被类型划分，既有高山森林、草甸种类，又有河谷、平原种类，这些地理和气候原因使得云南的动物和植物种类非常丰富，有“植物王国”和“动物王国”的美誉 。
云南特有的花卉：四块瓦

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木本曼陀罗

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羊蹄甲

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头状蓼

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云南特有的动物种类：滇金丝猴

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白喉噪鹛

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黑尾蜡嘴雀

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黄胸织布鸟

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最后我觉的云南是一个非常适合旅游的地方，云南美丽的自然风光、多彩的民族风情、悠久的历史文化、优质的生态环境值得很多人去品味一下的 。也希望能去云南旅游的小伙伴们能有一个愉快的旅行体验 。

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