柿饼能给人体提供丰富的热量 。每市斤柿饼相当于400g标准面粉或者425g大米所产生的热量 。
下面分享几个柿饼的食疗方法 。
1、将柿饼加适量水煮烂，一天2次当点心吃，可治痔疮出血和大便干结 。
2、柿饼三个，烘焙干燥后严密，冲开水福欧诺个，能治吐血、咳血 。
3、柿饼2-3个，去蒂切块，跟粳米2两一起煮粥，加白糖或者冰糖调味食用 。可缓解体虚吐血、干咳咯血、小便带血、痔疮下血等症状 。
4、柿饼两个，生姜6g，同煮汤，加白糖调味饮用 。对尿道炎症、膀胱炎症、排便不畅等症状有效 。

文章插图
顺便分享一下不仅仅柿子有各种作用，柿子的叶子也是非常好的食材哦 。长期饮用用柿子叶子做的茶饮，能缓解高血压、心脏病、食道癌 。
北京某院用柿子叶茶饮对症62例，半年后，高血压、高血脂都明显得到改善 。仅仅个别人出现口干现象 。
作者：野蔬 。部分资料参考《野菜.野果.野花的识别与养生食谱》、《你不可不知更年期保健100招》 。

文章插图
感恩您的阅读！喜欢本文，谢谢关注后点赞、评论！更多交流请私信，或留意最近视频，找到小编编 。
柿饼是柿子的深加工衍生品，做为一种水果，它含有丰富的糖份和微量元素，各地水土不一样，所含微量元素也不一样 。以陕西富平马家坡柿子为例，因生长在旱源半山区土壤有红土料疆石为主，柿子含果糖极高，二十四种微量元素 。光照气候独特，所以品质极高 。柿饼功效其实是现代人科学分类造成的，它是水果果脯类常吃对人有好处，例如柿霜可治口疮，柿蒂和罗汉果水煎治咳嗽等 。因此，水果常吃都有益，柿饼也不例外 。
升底尖柿现在是富平北部山区农民的，主要经济来源 。他做出来的柿饼营养丰富，其中含有14种人体所需的营养物质和微量元素，最有名的还是他的含钙量，是全国其他同类产品之首 。
作用明显：增加人体蛋白含量，和提高抵抗力，补充维生素 。
功效：他有止咳、化痰、除口疮等功效 。
柿饼是柿子经去皮干制自然起霜而形成的一种受人们喜爱的果脯，在中国已有千年历史 。柿饼肉质柔软红亮，口感甘甜并且营养丰富 。对于柿子的营养成分很多人都比较了解 。
那么柿饼作为柿子的加工产品，它有哪些价值？
超哥就来告诉大家 。
柿饼营养价值不算突出，虽然柿饼的营养素密度较高，但主要营养成分为碳水化合物，而且在制作过程中丢失了比较多的微量元素 。
而从经济价值来看，柿饼是柿子的一种加工产品，风味独特，可以更长时间保存下来，减少浪费 。

文章插图
【柿饼形成的变化】
柿子变成柿饼会经过4个变化：第一，脱除大量水分，使得柿子里面的营养成分得以浓缩，使柿饼易于贮存 。第二，碳水化合物分解为单糖，增加柿饼甜度，利于形成柿霜 。第三，原果胶水解为果胶，让柿饼整体变软 。第四，将柿子里的可溶性单宁转化为不溶性单宁，让柿饼脱涩[1] 。
因此柿饼的口感比柿子更加柔软，甘甜，涩味较少 。

文章插图
【柿饼的营养价值】

文章插图

根据表格可以清晰看到，每100克柿饼里面含有60.2克的碳水化合物 。柿子经过加工形成柿饼的过程里面，大部分的碳水化合物会形成单糖，这些单糖主要是：甘露糖醇、葡萄糖、果糖等，这些单糖都容易被人体吸收利用 。因此对于一些糖尿病患者来说，柿饼不宜多吃 。

• 有哪些女性不知道的男性常识？
• 排卵期内没有“白带拉丝”，这意味着没有排卵吗？该怎么办？
• 有什么催泪的中国电影给推荐下。能让人哭的稀里哗啦的，谢谢？
• 湖南台，某女主持人惨遭封杀！沈梦辰幸免，有谁知道这是什么情况吗？
• 冬青有种子吗
• 谁娶了多愁善感的她？多年以后你的同桌嫁给了谁？你们还有联系吗？
• 产后恢复身材得注意哪些？
• 紫色的槐花能吃吗有毒吗？
• 方青卓主演的所有电视剧名
• 佛教礼仪文化讲解：顶礼的功德有哪些