摘要:饮食是很多人选择的减肥方法,那么吃什么减肥呢?有没有什么神奇减肥食物能够让我们减肥更加轻松?能瘦身又能补血的菠菜很不错哦也许很多MM都觉得饮食减肥就是节食减肥,要饿才会瘦!这个观念其实是错误的,分享8款菠菜减肥食谱,健康又营养,膳食纤维丰富易饱肚,让你吃饱也不发胖 。
一、冬菇菠菜减肥汤
材料:冬菇、菠菜、姜、高汤、白砂糖、盐 。
【8款菠菜减肥食谱 饱腹吃出窈窕】制作:
先把冬菇浸软,然后剪去冬菇脚,再把冬菇切片,菠菜切段 。然后,在热锅放点油,爆香姜片,接着放入冬菇及上汤煲开,转为文火再煮15分钟 。放入菠菜煮开至熟 。最后,放入盐糖调味即成 。
tips:冬菇能够去脂润肠,菠菜中的纤维也能够帮助清理肠道杂物,所以便秘的MM很适合饮用这款减肥汤哦,而且菠菜的红色根部不应该去除,怕有泥土的话就多洗几遍,因为根部的营养是相当丰富的呢!
二、菠菜配大虾
制作:
1、洗净菠菜,用开水把快灼一下,沥干水分装盘叠成菠菜卷;
2、将鲜虾水煮,放在菠菜卷顶部;
3、最后淋上适量的法芥南瓜汁即可 。
tips:鲜虾是适合减肥期间食用的肉类,它不会使人发胖,相反,在减肥的时候多食用海产是有助于减肥的 。
三、菠菜粥
材料:菠菜、大枣各50克,粳米100克 。
制作:
1、将粳米、大枣洗净,加水熬成粥 。
2、熟后再加入菠菜煮沸即可 。
tips:粳米更够养胃健脾,菠菜和红枣都有排毒养颜,益气补血的作用,所以这款菠菜粥是最适合MM的减肥粥 。
四、凉拌菠菜
原料:菠菜、鸡腿肉、粉丝、盐、糖、醋、麻油 。
制作:
1、菠菜洗净,用沸水氽熟,放入凉水中过凉 。
2、挤去菠菜中的水分,切寸段 。
3、粉丝用温水泡软,放入沸水中煮熟,放入凉水中过凉,滤干,用剪刀剪短 。
4、鸡腿事先煮熟,去皮、去骨,将鸡肉撕成一丝丝 。
5、将菠菜、粉丝、鸡丝放在一起
6、加入盐、醋、糖、麻油拌匀即可 。
tips:在减肥期间不宜食用猪肉和牛肉等肉类,但是鸡和鱼是可以食用的,因为鸡和鱼中所含的脂肪比较低,但是营养绝不亚于其他的肉类,所以凉拌菠菜的时候可以加入 。
五、枸杞猪肝菠菜粥
原料:菠菜、猪肝、姜、大米、盐、鸡精、香油、枸杞、香葱、胡椒粉 。
制作:
1、大米洗净熬成粥;
2、猪肝切片,飞水捞出,冲净血沫待用;
3、姜切丝,葱切沫,枸杞用水泡开,菠菜用开水烫一下捞出切段;
4、将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油,撒香葱沫即可 。
tips:猪肝是补血佳品,但是食用前一定要用盐水浸渍把猪肝里的血液清洗干净才好食用,这样才不会摄入猪肝中含有的毒素 。
六、上汤菠菜
材料:菠菜、皮蛋2个,咸蛋1个,蒜一瓣,瘦肉 。
制作:
1、菠菜洗净,掐两段方便煮食;瘦肉切片或丝,用少量生抽、鸡粉和胡椒粉腌十五分钟;蒜切片;皮蛋剥壳后用勺子压成碎块;咸蛋磕破装碗备用 。
2、烧热砂锅,爆油,把蒜片炒香 。
3、放入菠菜,翻炒至颜色略为变深,然后加入清水,烧开 。
4、放入肉丝、皮蛋和咸蛋,待肉熟后加入鸡粉调味 。
tips:夏天的时候要饮用的汤水也会随着增加,这款上汤菠菜制作简单方便,重要的是这种制作方法可以大量保存了菠菜中的营养,不至于在烹饪的过程中流失 。
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