【红豆薏米的减肥方法】红豆薏米的减肥方法
关于薏米和红豆的“消肿”作用 , 也很有意思 。我们千万不要以为肿就是水肿 。试看今人 , 10个里面起码有5~6个身体发福 , 这也是肿 , 叫做体态臃肿 。在中医看来 , 肥胖也好 , 水肿也好 , 都意味着体内有湿 。水液不能随气血流动 , 滞留在人体细胞之间 , 使人体迅速膨胀起来 。水肿如此 , 肥胖也是如此 , 只不过是程度有深有浅而已 。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液 , 也就能消肿 。所以 , 治疗水肿必用红豆 , 而实践证明 , 薏米红豆粥具有良好的减肥功效 , 既能减肥 , 又不伤身体 , 尤其是对于中老年肥胖者 , 效果尤其好 。红豆消肿减肥特效红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质 , 有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效 。多吃可预防及治疗脚肿 , 有减肥之效 。其石碱成分可增加肠胃蠕动 , 减少便秘促进排尿 , 消除心脏或肾病所引起的浮肿 。食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效 。薏米解毒瘦身又养颜薏米又称薏仁米、苡米 。薏米的营养价值很高 , 被誉为“世界禾本植物之王” 。薏仁米营养丰富 , 含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效 。谷万里介绍说 , 中医认为 , 薏米味甘、淡 , 性微寒、入脾、胃、肺经 , 对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛等症有治疗和预防作用 。熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的 。薏米很硬 , 红豆也很硬 , 如果放在锅里一直熬 , 大概熬一个多小时还不烂 , 很浪费火或者电 , 而且搞不好还会把水烧干 , 造成糊底 。建议的方法有两种:第一种方法是在锅里加进去足够的水 , 烧开后熄火 , 让薏米和红豆在锅里闷半个小时 , 再开火 , 烧开后再闷半个小时 , 红豆粥就煮成了 。第二种方法更简单 , 就是把现在家里不常用的保温瓶洗干净 , 把薏米和红豆放在里面 , 再倒进去开水 , 塞紧瓶头闷着 , 每天晚上这样弄好 , 早晨起来就是粥了 , 正好当早餐喝 。
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