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也没听过宰人 ， 其实是可以吃的[呲牙]
马肉那是太好吃了 。马的尾巴 ， 马里脊肉 ， 马肠子 。真是人间美味啊 。马的肠子不腻人 。老香了 。养马的少了 ， 内蒙可能多 。
这些成语都是在古代 ， 古代的马要么代步 ， 要么上战场的 ， 有更大的用处 ， 所以有杀鸡宰羊 ， 磨刀霍霍向猪样 。
题主从来没听说过宰马 ， 只能说是题主在这方面没什么了解 。不过这种事儿知道不知道都无所谓 。
宰马在在中国确实不多 ， 但不是没有 ， 在古典名著《水浒传》中就提到过：杀牛锥马 ， 大排筵席 。
而在一部比较老的电影《双旗镇刀客》中 ， 女主的父亲得店里就靠出售马肉土酒为生 。
而现在某宝也能买到马肉制品 ， 大概前年吧 ， 我还买了一份马肉肠呢 。
所以马肉肯定是能吃的 ， 但是好不好吃 ， 看各人口味 ， 只不过因为马肉不是日常常见的肉类之一 ， 所以有些人可能会吃着不习惯 。
不过随着牛、马等蓄力被机械力替代 ， 这些原本被用来役用的动物逐渐的丧失了原本的功能 ， 而被培育出新品种 ， 专做他用 ， 比如牛 ， 现在就主要是肉用和产奶用了 。
而马呢 ， 一来退出蓄力和军用领域比较晚 ， 所以转型也比较晚 ， 再加上现在各类提供肉食的动物很多 ， 马作为后来者 ， 也没有什么特别的特点 ， 所以一直没有被推广开 。
不过我间接认识一个人 ， 据说是得了什么病 ， 必须长期喝马奶才能好 ， 因为家里有钱 ， 所以干脆在蒙古开了一家马场 ， 长期住在哪儿 ， 也不知道现在咋样了 。
马肉能吃 ， 没驴肉好吃 ， 肉质很老 ， 吃过就知道
【为什么总是听说杀鸡宰羊，从来没听说过宰马，马肉到底能吃吗？】马的肉能吃 ， 但是不好吃 ， 马肉有点酸 ， 因此都不愿意吃马肉 。

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