石斛叶性寒，有微甘.淡.咸，有生津去热，养胃健肾，强筋固元，阻抗肿瘤增强免疫力功能 。清代《药性论》说:铁皮石斛能补肾积精，养胃阳，益气力 。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫力 。现代药理研究表明:铁皮石斛叶能提高应激能力具有良好的抗疲劳耐缺氧的作用 。对于高血压，高血糖，高血脂和心脑血管疾病有着辅助作用 。叶子的用法:1用开水冲泡，像普通茶一样饮用，用量根据自己的口味增减 。2可以直接食用，像吃饼干一样，风味独特有一种铁皮石斛特有的香甜气味，每日三到六克 。3磨粉将叶子磨成粉可以泡水喝也可以煲汤加入，具有保健益寿功效，每日三到六克 。
铁蹄石斛:茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多节；叶二列，纸质，长圆状披针形，边缘和中肋常带淡紫色 。总状花序常从落了叶的老茎上部发出，具2-3朵花；花苞片干膜质，浅白色，卵形，长5-7毫米，萼片和花瓣黄绿色，近相似，长圆状披针形，唇瓣白色，基部具1个绿色或黄色的胼胝体，卵状披针形，比萼片稍短，中部反折 。蕊柱黄绿色，长约3毫米，先端两侧各具1个紫点；药帽白色，长卵状三角形，长约2.3毫米，顶端近锐尖并且2裂 。花期3-6月 。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上 。主要分布于中国安徽、浙江、福建等地 。其茎入药，属补益药中的补阴药：益胃生津，滋阴清热 。
铁皮石斛的鲜叶常当茶饮 。主要功能;养阴退热、生津止咳、调理肠胃
铁皮石斛大家可能并不陌生，其具有独特的药用价值，属于补益药中的补阴药，而且具有滋阴清热，强身健体的功效，对于体质较弱的人来说还可以增强自身的免疫能力，那么相对的铁皮石斛叶其价值也是非常高的，下面我就来和大家一起了解下铁皮石斛叶的药理作用是什么吧 。
1．增强免疫功能　铁皮石斛叶具有滋阴养血的功能 。清代《药性论》说：铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力 。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用 。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧的作用 。
2．促进消化　铁皮石斛叶是益胃生津药 。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，称谓“肠胃药”，是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物 。现代医学实验证实：铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症；同时，口服铁皮石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化 。
3．护肝利胆 铁皮石斛叶有较好的利胆作用 。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病 。
4．降低血糖血脂　铁皮石斛功能养阴清热润燥，自古以来就铁皮石斛铁皮石斛是治疗糖尿病的专用药 。临床研究表明，铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著低血糖水平，使血正常；可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂 。
5．抗肿瘤 铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性 。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间 。
6. 滋养肌肤 人体进入中年后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之变黑或变皱 。铁皮石斛含有的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用 。
铁皮石斛叶的药理作用是什么以上几点总结大家都已经明白了，尤其是女性还具有养颜的功效，其实好的身体不仅需要这些中药材的滋补，更需要平时注意养成良好的生活习惯，尤其是在饮食上需要注意以清淡为主，还要有平和的心态，对健康都是很有利的 。

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