文章插图

1、将锅调大火 ， 在锅里倒入白砂糖 。
2、边加糖边加水搅拌 ， 糖和水的比例大概2:7左右 。
3、然后用锅铲搅拌糖水融化 。
4、大火煮至糖水沸腾 。
5、糖水出现变色时调小火继续熬糖 ， 边熬边搅拌糖水 。
【冰糖浆的熬制方法】6、搅拌至糖水变成焦黄色糖稀时即可 。

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