两岁宝宝辅食来几个?( 三 )


馄饨

两岁宝宝辅食来几个?

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原料:猪肉、干香菇、馄饨皮、酱油
做法:将猪肉切碎,香菇泡开,除去水份切碎,和猪肉一起拌起做馅;包好馄饨,放开水里煮,用少许酱油调味 。
虾仁蛋饺
两岁宝宝辅食来几个?

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原料:虾仁、鸡蛋、菠菜、豆腐、猪瘦肉馅、淀粉、葱
做法:
虾仁焯熟,控干剁碎,加猪瘦肉馅、适量葱末、盐等搅拌均匀;鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状;平底锅中加油,将鸡蛋糊一大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼;煨好的虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟即可食用 。
白菜枸杞猪骨汤
两岁宝宝辅食来几个?

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材料:猪棒骨2根、新鲜白菜叶、姜片、葱段、大枣、枸杞、橘子皮、盐各少许 。
做法:将棒骨洗净敲碎,挑出骨头渣,放进开水锅中焯一下,捞出备用,砂锅内加凉水,放入棒骨、姜片、葱段、大枣、枸杞、橘子皮,大火煮开,加入少许醋,改用小火煮一个半至两个小时 。加入白菜,加入盐,煮开即可 。
蛋奶摊饼
两岁宝宝辅食来几个?

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原料:面粉、牛奶(或奶粉)、鸡蛋
做法:将鸡蛋打散,加入面粉、牛奶搅匀,打成糊状,将平底锅烧热,倒入面糊摊成薄饼即可 。
一.菜丁肉末卷
材料:胡萝卜50g,面粉100g,猪肉馅20g,盐1g,香芹15g,姜末1g,鸡蛋1个,油适量
制作方法:
1.胡萝卜洗净去皮,切成1cm的小丁;香芹洗净,切成1cm的小丁,肉末中加入少许姜末和盐,腌渍5分钟
2.将热锅中放油,待油温文成热时倒入肉末翻炒至变色,然后倒入胡萝卜丁,最后倒入芹菜丁翻炒至熟透,然后盛出备用 。
3.在大碗中打入一个鸡蛋,加一小碗水,然后倒入面粉,搅拌均匀调成面糊后倒入一半炒熟了的原材料 。
4.热锅中放入少许油,倒入面糊,待面糊接近固体时将另一边材料均匀地撒在面饼上,翻一次面后直接出锅 。
两岁宝宝辅食来几个?

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二.芝麻香豆腐
材料:嫩豆腐60g,花椒面2g,牛肉馅20g,盐1g,熟芝麻碎3g,高汤15ml,香葱5g,水淀粉15ml,酱油3ml,油100ml
制作方法:
1.把嫩豆腐切成1.5cm见方的小丁备用,炒锅中放油,加热至6成熟时,倒入豆腐丁炸一下,表面呈金黄色盛出
2.锅中留底油,煸炒牛肉馅至变色,加入盐和酱油调味后倒入少许高汤
3.待汤沸腾后倒入切好的豆腐翻炒,用少许水淀粉勾芡,撒上热芝麻碎和少许花椒面,翻炒几下盛盘,最后撒上些许香葱即可 。
两岁宝宝辅食来几个?

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宝宝到两岁时,消化功能不断完善,咀嚼功能也在加强,简单的辅食已满足不了他们的成长需求,此时更加需要营养平衡,来看看两岁宝宝都适合吃什么辅食吧 。
1、火腿土豆泥 。火腿跟土豆放在一起香而不腻,宝宝易于接受,而且也好消化 。材料:土豆2只、熟火腿100克、黄油2汤匙、盐1/2汤匙 。做法:1、土豆切成滚刀块,放入加盐的沸水中,加盖中火煮20分钟至软烂,捞起过冷 。2、土豆置入大碗内,洒入半汤匙盐搅拌均匀,用勺子将土豆做成泥状 。3、火腿切成片,再切成条,最后切成小丁待用 。4、烧热2汤匙黄油,倒入火腿丁,以小火拌炒至香气四溢 。5、倒入土豆泥,与火腿丁一同拌炒均匀,即可上碟 。


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