现在中国台湾女性流行采用“奶酪＋红酒”的瘦身绝配方法，使用这个方法三星期能瘦七公斤，比苹果减肥效果更明显，而且减的都是脂肪，尤其对腰腹和臀部的脂肪有效 。
根据研究显示，每天摄取固定的钙质可有效地减肥，所以含高热量的奶酪，竟然也变成减肥佳品 。
【奶酪 红酒减肥瘦身佳品】由于奶酪成分与母乳接近，外加不含乳糖，而且钙质易被人体吸收，且蛋白质经过发酵而产生的短链氨基酸，可提升代谢率 。
此减肥方法的具体操作是：睡前30分钟饮一杯红酒，再配上一两片奶酪(约50克) 。
全脂高钙奶酪配红酒减肥法，可以提高代谢率，有利于燃烧脂肪 。
不过提醒读者，一般市面上的奶酪品牌有很多种，要选择脂质、钙质含量高、糖分低、自然发酵的奶酪，而不可选择加工多、有添加口味，如草莓、柠檬、蓝莓等味的奶酪 。
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