怀孕四个月吃什么好 _经验常识

【怀孕四个月吃什么好】进入这个阶段，孕妇的情况已经大有改善，早孕的不适基本消失，流产的危险也变得很小，但是对于饮食营养的关注则丝毫不能减少。此时应该增加各种营养素的摄入量，满足胎儿迅速生长及母体营养素存储的需要。那具体怀孕四个月吃什么好呢？
怀孕四个月的饮食原则
怀孕四个月，已经进入孕中期了，胎儿正在迅速长大，需要的营养物质更多，在饮食上需要注意以下几点：少食多餐、合理烹调、增加主食摄入、副食全面多样、增加动物性食品、增加植物油摄入。
原则一：少食多餐。孕妇可适当减少每餐的摄入量，做到以适宜为度，除三餐之外，再安排加些辅食，如每日可吃5-6餐。
原则二：增加主食摄入。孕中期充足的主粮摄入对保证热能供给，节省蛋白质，保障胎儿生长和母体组织增长有着重要的作用。可选用标准米、面，搭配摄食些杂粮，如小米、玉米、燕麦片等。
怀孕四个月的营养要素
1、蛋白质。需摄入75-95克/天，主要来源于肉类、鱼虾、豆及豆制品、奶及奶制品、蛋类。
2、维生素E 。推荐摄入14毫克/天，主要来源于植物油、谷物胚芽、绿色植物、奶、蛋等食物。
3、碘。需摄入120-150微克/天，主要来源于海产品、根类食物、含碘食盐。
4、钙。需摄入1000毫克/天，主要来源于奶及奶制品、豆及豆制品、深绿色蔬菜、骨汤。
怀孕四个月宜吃食物
宜吃：怀孕4个月，一日三餐食物营养均衡。为了防止孕期便秘，建议增加纤维素的摄入，比如多吃芹菜等高纤维蔬菜，主食要以粗粮代替部分精粮。同时要保证蛋白质的摄入。
1、纤维素：大米、小麦、玉米、麦麸、马铃薯。
2、蛋白质：鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、牛肉、鱼类、小米、豆类及豆制品。
3、维生素：胡萝卜、西红柿、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶及奶制品。
怀孕四个月忌吃食物
忌吃：怀孕4个月，要注意以下几类食物：一是避免螃蟹、甲鱼等，会使激素分泌旺盛;二是太酸或太辣食物，酸菜含有亚硝酸盐，不利于胎儿发育。
1、辛辣制品：辣椒、丁香、茴香、芥末。
2、酸菜制品：泡菜、腌菜、酸菜、榨菜、酸梅。
3、海鲜河鲜：螃蟹、甲鱼、田螺、螺蛳、蚌肉。
怀孕四个月的食谱
虾仁炒韭菜
原料：韭菜250克，鲜虾150克，芝麻油150克，食盐3克，黄酒适量。
制作：将韭菜洗净，切段；鲜虾剥去壳，洗净；葱切成段；姜切成片。将锅烧热，放入植物油烧热后，先将葱下锅煸香，再放虾和韭菜，烹黄酒，连续翻炒，至虾熟透，起锅装盘即可。
功效：清香味美，补血养血。
牡蛎粥
原料：鲜牡蛎肉100克，糯米100克，大蒜末50克，猪五花肉50克，料酒10克，精盐10克。
制作：糯米淘洗干净备用，鲜牡蛎肉清洗干净，猪五花肉切成细丝。糯米下锅，加清水烧开，待米煮至开花时，加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐，一同煮成粥即可。
功效：牡蛎肉味极鲜美，是优良的营养食品，补锌效果极佳，能促进胎儿大脑发育。
芹菜炒肉丝
原料：猪肉250克、芹菜200克、白菜100克，盐、鸡精，料酒、高汤、蛋清、淀粉各适量。
制作：将猪肉洗净，切丝，加盐、鸡精、蛋清和淀粉拌匀上浆；芹菜择好洗净，切成丝；白菜去叶，洗净切丝；将盐、鸡精，高汤和淀粉调制成芡汁备用。锅中油烧至八成热，倒入肉丝翻炒散开后加入料酒，待肉丝泛白，再放入芹菜丝和白菜丝拌炒均匀，用芡汁勾芡即可。

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